프랜차이즈 창업, 가맹점 관리 잘되는 본사를 만나야 성공창업이 보인다

[글로벌이코노믹 이호연 기자] 최근 창업시장에 뜨거운 감자로 부상한 국내 최초 쌈닭전문 오븐치킨&BEER 전문점 ‘누구나홀딱반한닭(이하 누나홀닭)’은 요즘 뜨는 창업 아이템으로 주목 받고 있다. 누나홀닭이 주목 받는 이유는 초기 창업비용을 낮추는 지원정책을 통해 소자본 창업이 가능한 부분도 있지만 창업 후 가맹점 관리를 철저하게 진행해 가맹점의 성공창업을 본사가 체계적으로 지원하고 있는 것이 예비창업자들 사이에 입소문이 나면서다.

대표적인 누나홀닭의 창업지원정책으로는 가맹비, 로열티, 교육비, 보증금을 가맹계약 체결 시 전액면제 해주고 재계약시 로열티를 전액면제 해주는 ‘4無 1지원 정책’과 인테리어 전문업체와 예비창업주가 직거래가 가능하도록 해 인테리어 평당비용을 110만원으로 본사 수익을 제로화 시킨 ‘인테리어 다이렉트 시스템’을 통해 초기 창업비용을 대폭 낮춰 소자본창업이 가능하도록 한 지원정책 등이다.
창업 후 1개월 간 누나홀닭 본사는 매주 담당 슈퍼바이저가 가맹점을 방문해 QSC를 점검하고 가맹점 별 상권에 맞는 다양한 홍보방안과 행사방안을 제안하는 등 다양한 노력을 기울이고 있다. 또한, 오픈 2개월 차부터 정기적인 방문과 더불어 가맹점 운영상 문제 발생 시 수시방문을 통해 가맹점주가 매장을 효율적으로 운영할 수 있도록 체계적인 지원을 하고 있다. 이러한 본사의 노력을 통해 가맹점 중 월 1억매출 이상 발생하는 가맹점이 점차 늘어가고 있는 추세다.

누나홀닭은 ‘사람과 사람이 만들어가는 브랜드, 사람냄새 나는 착한 프랜차이즈’라는 슬로건을 내걸고 이를 실천하는 기업으로 창업지원 정책과 가맹점 지원 관리 체계가 전문화된 몇 안 되는 프랜차이즈 기업으로 2013년부터 2015년 현재까지 3회 연속 한국소비자만족도 1위 브랜드 대상에 선정된바 있다.

현재 누나홀닭은 브랜드 광고 집행 시 관행처럼 가맹점에 부가시켰던 광고비를 타 프랜차이즈 본사들과 달리 일절 받지 않고 본사가 모든 마케팅 비용을 부담하면서 가맹점 만족도가 가장 높은 프랜차이즈 본사로도 창업전문가들 사이에서 평가되고 있다.

누나홀닭 관계자는 “동종업계 종사자로부터 ‘대체 누나홀닭 본사는 뭘 먹고 사느냐?’는 질문을 많이 받고 있다”며 “누나홀닭은 누나홀닭만의 효율적이고 고도화된 운영시스템을 통해 가맹점에 무리한 광고비용을 청구하지 않더라도 충분히 100년 가는 브랜드로 만들 수 있다”며 자신감을 보였다.

누나홀닭 가맹문의는 전화 상담 또는 홈페이지(www.noonaholdak.co.kr)를 통한 온라인 창업문의를 통해 할 수 있다.


이호연 기자 afterimage@