주말 맛집추천 '수요미식회' 파스타 한옥 성게어란, 트러플 크림 뇨끼, 생면, 와인, 카치오페페, 오징어먹물 카펠리니

[글로벌이코노믹 차윤호 기자] tvN '수요미식회' 84회에서는 부드러움부터 매콤함까지! 소스따라 면따라 다른 팔색조 매력을 풍기며 데이트 필수코스로 꼽히는 여심 저격 메뉴 ‘파스타’ 맛집을 소개해 오감을 자극했다.

‘수요미식회’ 특별 게스트 자리에는 갸날픈 몸매의 남자들의 로망 여배우지만 알고 보면 식탐의 영왕인 배우 채정안, 이탈리아 거주 경력 20년, 파스타의 나라에서 온 방송인 알베르토 그리고 개그계가 인정한 손 맛! 나바래의 메인 주방장이자 CEO, 개그우먼 박나래가 출연해 재미를 더했다.
이날 방송에서 소개한 첫 번째 파스타 맛집은 서울 종로구 소격동에 위치한 ‘이태**’이다.

소담스러운 한옥에서 파스타를 즐길 수 있는 이 집은 특히 성게 어란 파스타와 트러플 크림 뇨키가 유명하다.

성게어란 파스타를 맛본 알베르토는 “아주 부드럽고, 고급스러운 느낌이었어요”라며 이탈리아에서도 고급스러운 맛에 속한다고 자신의 맛평가를 했다.

두 번째로 소개한 파스타 맛집은 서울시 서초구 방배동에 위치한 ‘도우*’이다.

이탈리아 정통 생면 파스타를 고집하는 이 집은 오징어먹물카펠리니, 카바텔리 파스타 등이 대표 메뉴다.

오징어 먹물로 반죽한 얇은 면 카펠리니에 버터소스와 새우를 겸비한 오징어먹물 카펠리니에 대해 특히 이탈리아인 알베르토는 100% 현지 그대로의 맛이라고 극찬을 아끼지 않았다.
세 번째로 소개한 파스타 맛집은 서울시 용산구 용산동에 위치한 ‘오스테리아쿠**’다.

‘카치오 페페’ ‘트러플 타자린 더블유 블랙 트러플 파스타’가 유명한 이곳은 특히 술안주로 파스타를 즐기기 적합한 곳이라고 한다.

송로버섯의 향을 마음껏 즐길 수 있는 이 집의 음식에 대해 전현무는 집에 돌아가서도 그 향이 생생하게 기억이 날 정도였다고 느낌을 전했다.
차윤호 기자 gen100@