[창업] CJ푸드빌 SPC그룹 스타벅스 外

[글로벌이코노믹 임소현 기자]
CJ푸드빌이 운영하는 빕스(VIPS)가 인기메뉴 폭립을 가정간편식으로 전 매장 출시한다.부드러운 살코기가 두툼하게 붙어있는 점이 특징으로 총 2종을 판매한다. ‘오리지널 바비큐 폭립’은 자스민향을 더한 달콤한 빕스만의 바비큐 소스로 맛을 낸 빕스의 주력 메뉴이며, ‘스파이시 바비큐 폭립’은 특제 스파이시 소스를 입혀 매콤한 맛이 특징이다.

◇ 잠바주스, 자두 음료 3종 출시 SPC그룹이 운영하는 생과일 음료 브랜드 잠바주스가 본격적인 여름을 맞아 자두 음료 3종을 출시했다. 이번 신제품은 자두 주스, 자두 요거트, 크리미 자두 크러셔로 7~8월이 제철인 생자두를 활용해 여름 시즌 한정 제품으로 선보인다. 한편 잠바주스는 신제품 출시를 기념해 이벤트를 진행한다.

국회의원회관 제1 세미나실에서는 국회 여성가족위원회 정춘숙 의원 등이 주최한 일-가정 양립 제도 정착을 위한 사례 발표 및 토론회가 열렸다. 일-가정 양립에 대한 민간 기업의 이야기를 청취해 보다 합리적이고 실현 가능한 제도의 기틀을 마련해 보고자 준비된 자리로 스타벅스가 자사에서 운영 중인 일-가정 양립 제도 사례 소개를 위해 민간 기업 대표로 참석했다.

롯데리아에서 모바일 예약 픽업 서비스를 업계 최초 도입한다. 결제 후 본인의 현재 위치 또는 원하는 지역의 매장에서 주문한 제품을 매장에서 별도의 대기 시간 없이 제품 수령이 가능하며 접수 여부, 주문 상황 등을 실시간 확인 할 수 있어 편리함을 극대화한 디지털 기반 서비스로 10개 점에서 테스트 운영한다.

던킨도너츠가 말복을 맞아 10일부터 12일까지 3일간 ‘핫 샌드위치 프로모션’을 실시한다. 행사 기간 중 치킨이 들어간 ‘핫치킨 샌드위치 콤보’ 2종에 대해 1500원 할인 혜택을 제공하는 행사다. 해당 제품은 ‘스파이시 치킨 치아바타’와 ‘치킨랜치 포카차’다. 콤보 음료는 아메리카노(핫, 아이스), 오렌지 주스 중 선택할 수 있다. 제품은 조기 소진될 수 있다.

후쿠오카함바그가 어린이를 위한 ‘키즈 세트메뉴’를 처음으로 출시했다. 이번에 새로 선보이는 ‘키즈 세트메뉴’는 데미 함박스테이크와 토마토 파스타를 메인으로 소시지, 감자 샐러드, 파인애플, 사과주스로 구성돼 있다. 후쿠오카함바그의 ‘키즈 세트메뉴’ 가격은 6500원이며 전국 11개 매장에서 만나볼 수 있다.

엔제리너스가 오는 26일 엔제리너스 명동시티호텔점에서 커피 스토리텔러인 ‘샤샤 세스틱’과 함께 하는 ‘커피 페스티벌’ 참가 신청자를 10일부터 20일까지 모집한다. 이번 샤샤 세스틱과 함께 하는 ‘커피 페스티벌’은 엔제리너스커피 공식 페이스북 내 이벤트 페이지에서 지원이 가능하며 총 50명을 선발해 동반 1인과 함께 참여가 가능하다.
여름방학 체험 프로그램으로 ‘BBQ 치킨캠프’가 인기를 끌고 있다. 제너시스 BBQ 그룹의 외식경영전문가 육성 기관인 치킨대학에서는 직접 치킨 대학 내 연구소에서 전문강사가 진행해 치킨을 만들어 보는 프로그램인‘치킨 캠프’를 실시하고 있다. 최근에는 여름방학을 맞아 치킨캠프에 참여하기 위해 많은 어린이들이 치킨대학을 방문하고 있다.

홍두당은 국내 최대 프리미엄 식품관인 현대백화점 판교점 지하 1층 식품관에 ‘근대골목단팥빵’ 수도권 5호점을 오픈했다. 근대골목단팥빵이 현대백화점에 매장을 내기는 이번이 처음으로, 수도권 3, 4호점의 매출 실적을 눈여겨 본 현대백화점 측의 적극적인 러브콜에 의해 성사됐다.

리코플레이트에서 운영하는 이자카야 ‘청담이상’은 2012년 가맹사업을 시작했다. 최근 ‘청담이상’은 서울중부교육원, 한솔요리학원, 혜전대학교, 백석예술대학교 등과 산학협력 MOU를 체결했다. 구인난을 겪는 가맹점에 우수 인력을 원활히 공급할 수 있을 것으로 기대하고 있다. 가맹점주들의 초기 창업비용을 지원하기 위해 ‘신한은행’과 가맹점 금융지원 협약을 맺었다.

BBQ가 말복을 맞이해 네이버 챗봇 ‘톡톡’ 으로 주문 시 네이버 페이 3000원을 적립해 주는 프로모션 행사를 진행한다. 이번 이벤트는 오는 15일까지 진행된다. 고객들은 치킨 한 마리 이상 ‘네이버 간편채팅주문’ 으로 주문 시 네이버 페이로 3000원을 적립 받을 수 있다. 적립 받은 페이는 네이버 쇼핑 이용 시 자유롭게 사용할 수 있게 된다.

◇ 드롭탑, 영업익 3억 흑자전환 성공
카페드롭탑이 탄탄한 가맹점 관리와 메뉴 개발에 힘입어 2017년 2분기 영업이익 3억2000만원, 3분기 시작인 7월에는 영업이익이 약 3억으로 흑자전환에 성공했다. 드롭탑은 빠른 시즌 메뉴 출시와 BI까지 새롭게 선보인 코슈타르트를 론칭해 평균 매출 20% 상승, 객단가 12% 상승을 이끌면서 브랜드 경쟁력 강화에 힘쓰고 있다.
임소현 기자 ssosso6675@g-enews.com