'엄지의 제왕' 내장지방 다이어트, 저밀도 식단·새싹보리 해독주스 만들기

[글로벌이코노믹 김성은 기자] 고밀도 식단보다 저밀도 식단이 내장 지방을 빼는 데 도움이 되는 것으로 알려졌다.

지난 22일 밤 방송된 MBN '엄지의 제왕'에서는 '몸속 시한폭탄 내장지방' 특집으로 이선민 가정의학과 전문의, 이서은 줌바댄스전문가, 허미숙 한의사가 출연해 내장지방을 빼는 방법을 소개했다.
패널로 개그만 이승윤이 출연, 과거 비만에서 다이어트를 한 뒤 10년 째 체중을 유지하고 있다고 밝혀 감탄을 자아냈다.

이선민 가정의학과 전문의는 '내장 지방 제대로 빼는 법'으로 저밀도 식단을 이용해 5kg을 감량한 방법을 소개했다.

"살을 빼려면 겨울에 하라"고 강조한 이선민 가정의학전문의는 "겨울이 되면 기초대사량이 높아진다. 지방에는 갈색지방과 백색지방이 있는데 겨울이 되면 백색지방이 갈색 지방으로 변화한다"며 겨울철에 다이어트를 하는 것이 바람직하다고 강조했다.

이선민 전문의가 소개한 내장 지방 빼는 식단의 정체는 상식을 파괴한 것으로 단백질과 식이섬유로 구성된 저밀도 식단이었다. 그는 살 빼고 싶다면 배부르게 먹으라고 권했다. 같은 열량인데 다른 느낌으로 에너지 밀도가 높은 음식으로 위를 속이라는 것.

똑같은 900kal식단에서 고밀도 식단은 고구마 3개, 바나나2개 우유 한 잔으로 구성됐고 저밀도 식단은 오징어 한 마리와 브로콜리, 현미밥에 버섯과 소고기, 닭고기와 삶은 계란이 들어간 샐러드로 구성돼 화제를 모았다.

여기서 고밀도와 저밀도란 무게당 칼로리를 계산한 것을 말한다. 저밀도 식단이란 단백질과 식이섬유로 구성된 것으로 이때 오징어와 고기는 고밀도 식품에 속하지만 채소와 같이 먹는 것이 바람직하다는 것.
저밀도 식단의 핵심은 첫째 수분의 함량이 많은 식품, 둘째 섬유질이 풍부한 음식으로 위에 흡수되면 포만감이 높고 장 건강에도 유익하다. 셋째 바짝 구워먹거나 튀기는 것보다는 찌거나 데치는 등 수분을 이용한 조리 방법을 사용하는 것이 좋다.

그는 "내장 비만 다이어트는 저밀도 식단만으로 한계가 있다"며 "고밀도 식품인 단백질 식품인 육류를 함께 섭취해야 포만감 호르몬인 랩틴이 분비된다"고 밝혔다. 그는 내장 비만 다이어트를 위해서 "저밀도 식품과 고밀도 식품을 함께 섭취해서 위를 속이는 것이 좋다"며 "예를 들어 삼겹살을 먹을 때 브로콜리나 양파 등을 같이 먹어주는 것이 좋다"고 덧붙였다.

이선민 전문의는 하루 3분만 고강도 운동을 하라며 내장지방 빼는 마카레나 줌바 댄스를 권했다. 줌바댄스는 라틴댄스와 피트니스의 결합으로 운동 강도가 높다.

이날 이서은 줌바 전문가가 출연, 줌바댄스 동작으로 변형한 마카레나를 직접 시연하는 시간을 갖기도 했다.


또 허미숙 한의사가 출연, "생활 속 화학칼로리를 주의하라"며 "화학칼로리를 빼야 내장지방도 빠진다"고 강조했다.

허미숙 한의사는 일상생활에서 축적된 화학칼로리를 경피독이라 한다며 예를 들어 화장품 등 피부를 통해 직접 스며드는 화학독소를 경피독이라 하며, 바로 이 경피독이 내장지방을 만든다고 설명했다.

그는 내장 지방 해독 복부마사지 방법을 공개해 눈길을 끌었다. 또 생강과 계피를 이용한 체온 올리는 복부찜질 방법을 소개했다. 코어 체온이 상승하면 전신 체온이 증가하고 이로 인해 내장 지방이 해소될 수 있다는 것. 생강과 계피로 복부찜질 체험을 한 이승윤은 마음까지 편해진다고 말했다.

또 해독에 좋은 새싹보리를 이용한 해독주스를 먹으라고 권했다. 내장지방을 빼는 해독을 하기 위해서는 하루 정도 절식이 필요한데 새싹보리 해독 주스를 마시면 포만감도 주고 해독도 되는 효과가 있다는 것.

허미숙 한의사가 소개한 새싹보리 해독주스 만드는 방법은 다음과 같다.

<새싹보리 해독주스 만들기>

-재료: 새싹보리 분말가루 10g, 바나나 3개, 우유 700ml

1. 믹서에 새싹보리 10g과 바나나 3개를 넣고

2. 우유 700ml를 넣은 뒤 잘 갈아준다.

3. 완성된 해독 주스를 아침, 점심, 저녁에 걸쳐서 세 번 나누어 마신다.

양희경은 선식 마시는 느낌이다, 조항기는 바나나의 달콤함과 새싹보리의 고소함이 난다고 평했다.

한편, MBN 엄지의 제왕은 매주 수요일 밤 11시에 방송된다.

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김성은 기자 jade.kim@g-enews.com