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'천기누설' 혈관청소부! 고혈압, 당뇨, 혈관질환에 좋은 음식…양배추 심 피클, 떫은 감, 연자육 효능효과

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'천기누설' 혈관청소부! 고혈압, 당뇨, 혈관질환에 좋은 음식…양배추 심 피클, 떫은 감, 연자육 효능효과

'천기누설' 혈관청소부! 고혈압, 당뇨, 혈관질환에 좋은 음식…양배추 심 피클, 떫은 감, 연자육 효능효과 /사진=MBN이미지 확대보기
'천기누설' 혈관청소부! 고혈압, 당뇨, 혈관질환에 좋은 음식…양배추 심 피클, 떫은 감, 연자육 효능효과 /사진=MBN
[글로벌이코노믹 차윤호 기자] 지난 16일 방송된 MBN ‘천기누설’ 228회에서는 ‘꽉~막힌 혈관과 위장 뜷어야 산다!’라는 주제로 관련 건강정보를 전했다.

‘천기누설’에서는 “손발 저림! 두통! 이유 없이 온몸이 쑤신 이유? 몸 속을 꽉 막고 있는 찌꺼기 때문이다. 막히면 죽는다! 우리 몸의 생명줄 혈관! 단순 소화불량? 사실은 위장이 막혔다는 신호다.”라고 하며 답답한 속을 다스리는 천연 소화제 ‘양배추’의 효능효과를 소개했다.
위 건강에 좋다고 알려진 양배추는 막힌 소화관을 뚫어주는 비타민U와 비타민K가 풍부하다고 한다.

위 건강에 좋은 성분이 가장 많은 양배추 심을 활용해 양배추 심 피클을 만들 수 있다.

그리고 찌꺼기로 막힌 혈관과 위장을 시원하게 뚫어주는 특급 비결을 공개해 시선을 모았다.

가을 열매의 상징 감! 감의 주황색에는 비타민 A가 풍부해 눈 건강과 부종을 빼는 데 좋다고 알려져 있다.

그러나 혈관 건강을 위해서는 푸른색 떫은 감을 먹어야 한다고 한다고 조언했다.

한국식영양연구소 임현정 실장은 “감의 떫은 맛을 내는 것은 바로 디오스프린이나는 타닌 성분입니다. 이 성분은 체내 불필요한 중성지방이나 콜레스테롤을 흡착하여 몸 밖으로 배출해주는 역할을 하고요. 혈관 질환 악화의 원인이 되는 현전 생성을 방지할 뿐만 아니라 혈전을 녹여주는 역할도 한다.”고 설명했다.
고혈압 관리 해주는 떫은 감 말랭이 만드는 방법

1. 소금을 섞은 물에 10분 정도 감을 껍질째 담가 불순물을 없애준다.

2. 감을 껍질째 4등분으로 자른 후 감의 씨앗을 발라낸다.

3. 0.5cm 이하로 얇게 썰어준다.

4. 건조망 안에 감들이 겹치지 않도록 널어 베란다에서 일주일 정도(맑은날 기준 / 비오거나 흐린경우 선풍기 이용) 말리면 된다.

5. 하루에 한 주먹 정도 먹으면 적당하다.(감의 제철인 가을에 이렇게 마련해 두고 대략 6개월 정도 먹는다고 한다.)

혈관이 막혔을 때 나타나는 증상 (3개 이상의 증상이 나타나면 혈액순환 장애 의심)

1. 뿌옇게 보이는 등의 시력저하

2. 지끈거리는 두통과 어지러운 현기증

3. 몸이 잘 붓고 무거워 지는 부종

4. 양치질 할 때 피가 나는 잇몸 염증

5. 손발이 시리거나 욱신욱신 아픈 손발 저림

당뇨와 혈관건강을 지켜준 연의 씨앗, 연자육에 대해 김소형 한의학 박사는 “연자육은 각종 독소와 찌꺼지로 막힌 혈관을 뚫어주는 혈관 청소부의 역할을 한다고 할 수 있습니다. 연자육에 풍부하게 들어 있는 필수아미노산인 메티오닌 성분은 굳어진 혈전을 녹여주고 또 혈액 속의 불필요한 중성지방이라든지 여러 가지 화학물질들을 배출하는 그런 역할들을 하기 때문에 혈관 노폐물을 없애는 데도 도움을 받을 수 있습니다.”라고 효능, 효과를 전했다.

연자육 영양밥을 해서 먹으면 손쉽게 연자육을 섭취할 수 있는데, 이때 비타민 B군(현미, 표고버섯, 녹황색채소-브로콜리, 계란 등)을 함께 먹으면 효능이 극대화 되어 몸에 흡수를 잘 된다.

연자육을 먹을 때 주의할 점은 씨앗을 통째로 먹을 경우 하루에 15알을 제한을 하고 물로 섭취할 경우 하루에 2~3잔 정도가 적당하다.
차윤호 기자 gen100@