소유진, 소여사 황금 레시피 모음, '집밥 백선생' 백종원 따라잡기! 꼴뚜기 조림 맛있게 만드는 법 (feat. 홍합찜, 등갈비김치찜)

[글로벌이코노믹 차윤호 기자] 배우 소유진이 SNS를 통해 간단하고 맛있게 만들 수 있는 요리 꼴뚜기 조림 레시피를 공개했다.

소유진이 SNS에 소개한 꼴뚜기조림 황금 레시피는 “ #꼴뚜기조림 #paikskitchen_소여사레시피.
말린 #꼴뚜기 잘씻어 물에 불려 놓습니다~
팬에 식용유 두르고 다진마늘1큰술, 고춧가루1큰술반 볶을랑 말랑 하다가 바로 물을 부어줍니다.

설탕1큰술반, 물엿1큰술, 간장3큰술 넣어 끓여주다가 불린 꼴뚜기 넣고 맛술1큰술

청양고추, 대파 기호에 맞게 넣고 조려주다가 깨소금 팍팍^^
(아이반찬에는 고춧가루랑 청양고추 생략~)”이다.

앞서 소유진은 백종원이 '집밥 백선생 2'에서 만들었던 레시피를 보고 따라 만든 홍합새우찜과 등갈비 김치찌개 사진을 게재해 보는 이의 입맛을 자극했다.

한편 소여사 레시피로 요리책까지 발간한 소유진의 남편 백종원은 집에서 간단하게 해 먹을 수 있는 요리를 소개하는 tvN '집밥 백선생 2' 숨은 맛집의 비결을 공개하며 맛집 대결을 펼치는 SBS '백종원의 3대 천왕'의 진행을 맡고 있다.
차윤호 기자 gen100@