소유진이 SNS에 소개한 김치된장찌개 황금 레시피는 “#신김치 많이 있는데 김치찌개지겨울때
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뚝배기에 식용유 -돼지고기 볶다가 새우젓 조금넣고 또 볶다가 김치넣고(아~무김치나 깍뚜기도 맛나요^^) 볶아줍니다.
쌀뜨물 부어주고 된장 한 큰~술 다진 마늘 한 큰술 넣고 끓여줍니다.
준비해둔 양파-버섯 넣고 한번 끓어오르면 애호박-고추-파-두부 기호대로 넣고 또 한번 끓여주세요~ 고춧가루도 취향껏~#밥도둑”이다.
이와 같이 소유진은 김장이후 작년 신김치를 활용해 따끈하고 얼큰하게 먹을 수 있는 ‘김치된장찌개’ 레시피를 소개해 눈길을 모으고 있다.
차윤호 기자 gen100@