브라질 정부에 따르면 남부의 산타카타리나(Santa Catarina) 지역에서 생산되는 돼지고기가 세계에서 가장 까다로운 시장인 미국에서 최고의 품질로 인정받았다. 브라질에서 1위 식품기업인 오로라 푸드(Aurora Foods)가 돼지고기의 품질과 판매에 대한 책임을 진다.
오로라는 돼지고기를 60여개국에 수출하고 있는데 미국이 가장 큰 수입국으로 연간 120만t을 수입하고 있다. 오로라는 다음 수출국가로 한국과 유럽연합(EU)을 지목했다.
/글로벌이코노믹 정재수 기자
