MBC ‘생방송 오늘저녁’에서는 [바다 위의 헌터 - 은빛 보물을 잡아라! 제주 갈치 잡이], [찾아라 먹스타 - 60cm 해물석탑! 9단 해물찜], [자연밥상 - 암을 이겨낸 약초밥상], [세상속으로 - 스트레스 타파! 이색 체험 공간], [톡톡 이브닝 - 틀니에 관한 오해와 진실] 코너로 진행된다.
MBC ‘생방송 오늘저녁’의 ‘찾아라 먹스타’에서 소개한 ‘60cm 해물석탑 9단 해물찜’ 맛집은 인천광역시 중구 월미로(월미도 맛집)에 위치한 ‘부산자갈치회집****’집이다.
이 집에서 맛볼 수 있는 ‘60cm 해물석탑 9단 해물찜(황제9단 찜셋트)’은 제철인 해산물을 주로 사용하기 때문에 시기에 따라 달라질 수 있지만 대략적으로 1단-문어숙회&랍스터, 2단-낙지호롱이&홍어찜, 3단-갑오징어, 4단-새우&조개(꼬막), 5단 전복&키조개, 6단-가리비(만두&게딱지), 7단-보쌈&새우젓, 8단-대나무&연잎 찰밥 그리고 맨 아래는 얼큰한 매운탕으로 구성된다.
또한 이 집에서는 60cm 해물석탑 9단 해물찜(황제9단 찜셋트) 등의 메인 메뉴 주문시 산낙지, 활어회, 새우, 샐러드, 생선구이, 전, 조개탕, 메밀묵 등을 포함한 십여 가지의 기본 반찬이 제공된다.
한편 이 집의 특별 메뉴 황제9단 찜셋트(생선회+낙지+멍게+꽁치구이+해초냉채+파래국수+홍합탕+밑반찬 5종+랍스타+보쌈고기+각종조개+전복+가리비+키조개+만두+그라탕+연입밥+대나무통약밥+소라+새우+매운탕)는 18만원(5~6인 기준), 황제8단 찜셋트 15만원(4~5인 기준), 황제7단 찜셋트 13만원(3~4인 기준), 황제6단 찜셋트 11만원(3~3인 기준), 황제5단 찜셋트 8만원(2인 커플 기준)이다.
그리고 MBC ‘생방송 오늘저녁’의 ‘자연밥상-암을 이겨낸 약초밥상’에서는 충북 제천시 명지로6안길에 위치한 ‘농사꾼의 집-광수**’을 찾아간다.
뿐만 아니라 천연 효소 등의 천연 조미료로 재료 본연의 맛을 살리는 조리법으로 약초 달인 물로 지은 밥, 직접 담근 장으로 감칠맛을 더한 반찬을 내놓는다고 한다.
자연 약초 밥상을 기본으로 준비한 이 집의 메뉴 및 가격은 약초밥상 약정식 1만원, 쌈밥정식 1만5000원, 한방토종닭백숙(4인) 5만원, 더덕정식 1만2000원, 삼계탕 1만2000원, 토종닭도리탕(4인) 5만원, 특선메뉴 불고기 1인분 7000원이다.
백지은 기자 chacha@g-enews.com