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['몸신'레시피] '나는 몸신이다' 다리·종아리부종 빼는 음식 "100%석류즙 효능" 석류 해파리냉채 만드는 방법

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['몸신'레시피] '나는 몸신이다' 다리·종아리부종 빼는 음식 "100%석류즙 효능" 석류 해파리냉채 만드는 방법

['몸신'레시피] '나는 몸신이다' 다리·종아리·하지 부종 빼는 음식 & 부종에 좋은 음식 100% 석류즙(석류) 효능·효과...혈액순환 완화에 좋은 석류를 활용한 음식! '석류 해파리냉채' 만드는 방법 /사진=채널A '나는 몸신이다' 133회 방송캡처 ('나는 몸신이다' <여름 건강 프로젝트 – 혈액순환, 종아리를 살려라! 종아리 보톡스> 편 / 고정아 가정의학과 전문의, 하체 다리 스트레칭 홈트 몸신 강하나 출연)이미지 확대보기
['몸신'레시피] '나는 몸신이다' 다리·종아리·하지 부종 빼는 음식 & 부종에 좋은 음식 "100% 석류즙(석류) 효능·효과"...혈액순환 완화에 좋은 석류를 활용한 음식! '석류 해파리냉채' 만드는 방법 /사진=채널A '나는 몸신이다' 133회 방송캡처 ('나는 몸신이다' <여름 건강 프로젝트 – 혈액순환, 종아리를 살려라! 종아리 보톡스> 편 / 고정아 가정의학과 전문의, 하체 다리 스트레칭 홈트 몸신 강하나 출연)
[글로벌이코노믹 백지은 기자] 채널A 신개념 종합건강버라이어티 쇼 ‘나는 몸신이다(몸신)’ 133회에서는 <여름 건강 프로젝트 – 혈액순환, 종아리를 살려라! 종아리 보톡스>라는 주제로 각종 건강정보를 전했다.

‘나는 몸신이다’ 방송에서는 점점 더워지는 노출의 계절, 미의 기준으로 ‘종아리’를 신경 쓰지만, 사실 종아리는 심장을 도와 강력한 보조 펌프역할을 하고 있어 건강에 중요한 역할을 한다고 알렸다.
또한 종아리가 망가질 경우, 말초혈관질환은 물론 다리를 절단할 만큼 심각한 상황에 이르게 된다고 충고했다.

이에 ‘나는 몸신이다’에서는 고정아 가정의학과 전문의가 출연해 혈액 순환의 중요한 역할을 하는 종아리의 건강관리와 관련 된 각종 건강정보를 전했다.

그리고 홈트족(홈트레이닝)의 레전드라 불리며 다리 스트레칭의 교과서 강하나 몸신이 출연해 종아리 건강을 유지할 수 있는 운동법을 소개해 눈길을 모았다.

특히 ‘나는 몸신이다’의 패널로 출연 중인 오한진은 “종아리 건강은 운동이나 자세 같은 평소 생활습관뿐 아니라 식습관 하고도 아주 밀접하게 관계가 있다”고 설명했다.

이어 종아리 부종에 좋은 음식으로 풍부한 칼륨이 함유된 특급 푸드 ‘석류’를 소개했다.

석류에 풍부한 칼륨은 부종의 원인이 되는 나트륨의 재흡수를 억제하고 체내 나트륨을 체외로 배출해 부종 완화에 도움이 된다.
오한진 가정의학과 전문의는 석류가 혈액순환에 도움이 되는 이유에 대해 “석류 속에 들어 있는 항산화 성분 때문인데요. 폴리페놀, 엘라그산, 안토시아닌 등 석류 속 풍부한 항산화 성분이 혈전, 콜레스테롤을 예방한다.”고 답했다.

또한 석류 속 풍부한 식물성 에스트로겐이 갱년기 여성에게 놀라운 효과가 있다고 전했다.

석류를 갈아 만든 석류주스는 유효성분 파괴를 방지하기 위해 차갑게 먹는 것이 좋으며 자궁근종, 임산부는 섭취 제한이 필요하다고 한다. 일반적으로 석류주스의 하루 권장량은 1~2잔 정도라 한다.

['몸신'레시피] '나는 몸신이다' 다리·종아리·하지 부종 빼는 음식 & 부종에 좋은 음식 100% 석류즙(석류) 효능·효과...혈액순환 완화에 좋은 석류를 활용한 음식! '석류 해파리냉채' 만드는 방법 /사진=채널A '나는 몸신이다' 133회 방송캡처 ('나는 몸신이다' <여름 건강 프로젝트 – 혈액순환, 종아리를 살려라! 종아리 보톡스> 편 / 고정아 가정의학과 전문의, 하체 다리 스트레칭 홈트 몸신 강하나 출연)이미지 확대보기
['몸신'레시피] '나는 몸신이다' 다리·종아리·하지 부종 빼는 음식 & 부종에 좋은 음식 "100% 석류즙(석류) 효능·효과"...혈액순환 완화에 좋은 석류를 활용한 음식! '석류 해파리냉채' 만드는 방법 /사진=채널A '나는 몸신이다' 133회 방송캡처 ('나는 몸신이다' <여름 건강 프로젝트 – 혈액순환, 종아리를 살려라! 종아리 보톡스> 편 / 고정아 가정의학과 전문의, 하체 다리 스트레칭 홈트 몸신 강하나 출연)


<종아리 부종완화와 전신 혈액순환을 돕는다! 석류 착즙으로 특별함을 더한 ‘석류 해파리냉채’ 만드는 법>


1. 잘 손질된 해파리를 (기존 레시피 식초+소금+설탕에 절이는 것이 아니라) 석류즙에 재어서 하루 정도 냉장 보관한다.

2. 석류 겨자장 만들기: 연겨자 한 큰술+식초 한 큰술+다진 마늘 반 큰술+간장 반 큰술+설탕+볶은 소금 조금 그리고 마지막에 석류 착즙을 넣어 농도를 조절해 준다.

3. 오이, 파프리카, 자색 양파를 먹기 좋게 손질한다. 여기에 익힌 새우와 데친 오징어를 더해 준다.

4. 해파리를 넣기 전 석류 겨자장을 넣고 잘 버무려 준다. 그리고 해파리를 넣고 한 번 더 버무려 완성한다.

백지은 기자 chacha@g-enews.com