닫기

글로벌이코노믹

CJ프레시웨이, 보라매병원 식당 위생등급 ‘매우 우수’

공유
0

CJ프레시웨이, 보라매병원 식당 위생등급 ‘매우 우수’

CJ프레시웨이=제공이미지 확대보기
CJ프레시웨이=제공
[글로벌이코노믹 천진영 기자] CJ프레시웨이가 위탁 운영 중인 서울특별시 보라매병원 구내식당이 ‘매우 우수’ 업소로 선정됐다.

22일 CJ프레시웨이에 따르면 서울 소재 보라매병원은 ‘음식점 위생등급제’ 중 최고 등급인 ‘매우 우수’ 등급을 받았다. 이 제도는 지난 5월 식품의약품안전처가 외식업소 간 자율경쟁을 유도해 위생 수준을 향상시키고, 식중독 사고 예방 등 안전한 먹거리 문화 조성을 위해 마련했다.
평가는 등급별로 기본분야, 일반분야, 공통분야로 구분된 평가표에 따라 진행된다. 한국식품안전관리인증원이 현장을 직접 방문해 조리장, 종사자 위생관리 등 위생 관련 사항을 평가해 85점 이상 획득할 경우 해당 등급을 지정받게 된다. 매장 등급은 ‘매우 우수(★★★)’, ‘우수(★★)’, ‘좋음(★)’ 등 3단계로 나뉜다.

이번 심사에서 보라매병원은 총 72개의 평가 항목으로 구성된 엄격한 기준을 통과해 ‘매우 우수’ 등급을 지정받았다.

CJ프레시웨이는 향후 중소 프랜차이즈 외식업체 대상으로 ‘음식점 위생등급제’ 인증을 위한 무료 컨설팅을 진행할 계획이다.


천진영 기자 cjy@g-enews.com