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혀끝을 빨아들이는 끈끈한 찰기... 건옥수숫대 등 끓여낸 반죽물 넣어 만든 생활의 달인 착한 꽈배기 화제

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혀끝을 빨아들이는 끈끈한 찰기... 건옥수숫대 등 끓여낸 반죽물 넣어 만든 생활의 달인 착한 꽈배기 화제

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SBS '생활의달인'에서 고양시에 위치한 ‘착한꽈배기’의 꽈배기 달인이 방송에 소개되면서 14일미식가들의 입맛을 당기고 있다.

꽈배기 맛집은 특히 퇴근 시간이면 항상 손님들로 북적인다고 한다.
꽈배기는 고품질의 찹쌀 등을 사용하기 때문에 겉은 바삭하고 속은 쫄깃쫄깃 하다.

달인의 꽈배기 반죽은 밀가루에 건옥수숫대, 건도라지를 끓여낸 반죽물을 넣어 부드러운 식감을 자랑하며 혀끝을 빨아들이는 끈끈한 찰기가 특징이다.

경기 고양시 일산동구 장항로 297-21에 위치한 '착한꽈배기'다.


온기동 글로벌이코노믹 기자 16990@g-enews.com