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[카드뉴스] 과일의 신인 스타 탄생!…새로운 맛! '이색 과일' 열풍

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[카드뉴스] 과일의 신인 스타 탄생!…새로운 맛! '이색 과일' 열풍

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몇 해 사이 새로운 과일들이 몰려오고 있다.

열대 과일이 흔해지고, 독특한 과일이 스타로 발탁되어

토망고 같은 별명을 얻거나, 신비 복숭아처럼 구분돼 불리는

과일도 늘었다. 새롭고 다양한 이색 과일 열풍!

한국 주요 과일 사과··감귤·단감·포도·복숭아조차 겉모양부터 속살까지전격적인 체질 개선에 나섰다.

낯익었던 것들마저 낯설어지고 있는 과일 코너.

새로운 맛이 주는 재미에 흠뻑 빠져보자. 다양한 품종의이색 과일들을 소개한다.

1. 아삭하고 달콤한, 동글동글 [애플 수박]

일반 수박 크기의 1/4가량 밖에 되지 않는

1-2인 가구에 최적화된 작은 수박 품종.

껍질 두께가 얇아 음식물쓰레기가 덜 나온다는

것도 장점이다. 개당 6,000원 정도 선.

2. 와삭와삭 식감과 청량한 맛! [청포도 토마토]

청포도를 닮은 푸른빛 방울토마토.

과육이 단단하고 깨물면 아삭아삭하게

씹히는 질감이 특징이다. 달콤한 맛에

향도 청량한 녹색 방물 토마토다. 500g 5,000원 정도 선.

3. 쫀쫀한 식감과 감칠맛을 듬뿍! [젤리 토마토]

껍질이 매우 얇아 입안에 걸리지 않으며

과일 젤리처럼 쫀쫀한 식감에 감칠맛을

듬뿍 담은 고당도 방울토마토다.

당도가 높고 신맛도 제대로 갖고 있으며 300g 3000원 대.

4. 자두와 살구를 교배한 하이브리드 과일 [플럼코트]

올해부터 본격적으로 출하되고 있다.
같은 플럼코트도 품종에 따라 다르다.

'티파니'는 자두 성질이 강해 과육이

검붉고 육질도 탄탄하게 아삭하고,

'하모니'는 살구 성질에 가까워 살구 향이 돌고 육질도 쫀쫀하다.

5. 1인 가구를 위해 태어난 복숭아 [납작 복숭아]

납작하게 눌린 모양의 복숭아.

먹기 편리한 간편 과일로 주목받고

있으며, 기존 복숭아보다 수분 함량

이 많고 단맛도 강하다. 과육 역시

부드럽고 연한 것이 특징이다. 지난해 기준 4 1 5천 원.

6. 겉은 천도, 맛은 백도! [신비 복숭아]

신비 복숭아는 속살이 하얀 백도

복숭아 맛이, 신선 복숭아는 속살이

노란 황도 복숭아 맛이 난다.

천도복숭아 특유의 시큼함이 없어

틈새 품종으로 인기다. 800g 한 팩에 8,000원 선.

7. 떠오르는 ‘포도계의 아이돌’ [샤인 머스캣]

아삭한 식감과 젤리 같은 쫀득함.

높은 당도·낮은 산도로 초등학생

입맛을 사로잡은 청포도. 껍질째

먹을 수 있고 씨앗 없이 자라도록

재배할 수 있어 먹기도 편하다. 송이 당 1만 원 후반 가격대.

8. 극강의 달달함을 보여주는 포도 [블랙사파이어]

고당도 품종 포도이다.

길쭉한 모양이 가지를 닮았다고 해서 가지 포도로 일컬여진다.

샤인 머스캣처럼처럼 씨앗이 없다.

신맛이 없고 오로지 단맛만을 내는 포도라고 보면 된다.

9. 고당도의 '노란색 체리'가 왔다. [스카일라래 체리]

검붉은 일반 체리 색깔과 달리 비교적 오렌지(노란)빛깔을 띤다.

여름의 여왕으로 불리는 체리 중에서도 가장 당도가 높은

18~22브릭스 수준이다. 전체 생산량의 1%가 채 되지 않는다.

10. 사과처럼 빨갛게 익어 가는 [애플 망고]

붉은색과 초록색이 섞인 과피를 가진 애플 망고는 사과와 비슷해

보인다는 점에서 이름 붙여졌다.

비타민 A, C 등 다양한 영양소가 함유돼 있으며, 맛이 달다.

1개당 가격은 3,900원이다.

11. 프랑스에서 건너온 개성 만점 메론 [칸탈루프 메론]

일반 네트형 멜론과 언뜻 비슷하게 생겼지만 길쭉하고 줄무늬가 있다.

속살은 단감처럼 주홍빛을 띤다.

일반 멜론보다 당도는 떨어지나 독특한 열대 과일 향이 있다.

1개당 1만 원 대 후반.

12. 프랑스에서 건너온 개성 만점 메론 [칸탈루프 메론]

일반 네트형 멜론과 언뜻 비슷하게 생겼지만 길쭉하고 줄무늬가 있다.

속살은 단감처럼 주홍빛을 띤다.

일반 멜론보다 당도는 떨어지나 독특한 열대 과일 향이 있다.

1개당 1만 원 대 후반.


윤수민 글로벌이코노믹 기자 yoonsm0609@