“하이엔드 웨딩에서 식문화의 기준을 제시”…아워홈 ‘아모리스’, 론칭 20주년 기념 한식 신메뉴 선봬

종합식품기업 아워홈(대표 김길수)의 프리미엄 웨딩·컨벤션 브랜드 ‘아모리스’가 브랜드 론칭 20주년을 맞아 한식 신메뉴 2종을 새롭게 선보이고 고객 감사 이벤트를 진행한다고 4일 밝혔다.
새롭게 출시된 한식메뉴는 ‘희(囍) 코스’와 ‘연(緣) 코스’ 2종이다. ‘전통과 현대의 조화’에 중점을 두고 개발됐다. 지역 특산 식재료를 활용하고 한식 고유 조리법을 접목해 전통 한식의 깊은 맛을 살리면서도 현대적 플레이팅 기법을 더해 모던 한식의 정수를 선보인다.



‘희(囍) 코스’는 전채요리-죽-메인-식사-디저트 등 5단계로 제공된다. 전채요리는 완도산 전복 초회와 뿌리채소 밀전병, 해파리냉채로 상큼하게 입맛을 돋워준다. 이어지는 △영양 단호박죽은 속을 차분하게 유지해 주며 메인과 식사로 제공되는 △갈빗살과 대하구이 요리 △갈비탕은 든든함을 더한다.

‘연(緣) 코스’는 메뉴를 추가 구성해 더욱 푸짐하다. 전채요리로 특제 간장 소스 장어구이, 육회, 해파리냉채를 선보이며 △가평 잣 드레싱을 곁들인 계절 샐러드 △완도산 보양 전복죽 △갈빗살과 자연송이를 곁들인 완도산 통 전복, 대하구이 요리 △새싹 삼 갈비탕이 코스로 제공된다. 한식 신메뉴 2종은 아모리스 역삼점에서만 한정 판매되며, 내년 8월 예약 고객까지 20% 할인한다.

이와 함께 아모리스는 론칭 20주년을 기념해 고객 감사 이벤트 ‘Moments toRemember’ 도 벌인다. 올해 9월부터 내년 8월까지 아모리스에서 결혼하는 예비부부들은 모든 메뉴를 최대 20% 할인가에 구매가 가능하다. 와인 20병과 20주년 기념 칵테일을 무료로 제공한다. 또 내년 3월 1일까지 웨딩 예약을 확정한 예비부부들을 대상으로 추첨을 통해 프리미엄 캐리어, 럭셔리 뷰티기기 등 경품을 증정한다.

아모리스 관계자는 “오랜 시간 아모리스를 사랑해주신 고객들께 감사하기 위해 이번 프로모션을 기획했다”며 “하이엔드 웨딩 식문화를 제시해온 아모리스의 새로운 웨딩 메뉴에도 큰 관심을 기대한다”라고 말했다.
아모리스는 연회·기업행사·케이터링 통합 브랜드로 품격 높은 연회 문화를 즐길 수 있는 웨딩, 컨벤션 사업을 운영하는 브랜드다. 역삼 GS타워점, 강남 메리츠타워점 총 2개점 운영 중이며 편리한 교통으로 접근성이 뛰어나고 대규모 주차시설을 완비해 하객 접대에 최적의 환경을 갖췄다.


정영일 글로벌이코노믹 기자 wjddud@g-enews.com