[먹거리 열전] 파리바게뜨 ‘잇케이크’, 파바 딜리버리 서비스 개시

최근 배달되지 않은 제품이 없을 정도로 유통 혁신이 이뤄지고 있는 가운데 케이크 제품도 배달 제품이 확대되고 있다.

파리바게뜨가 최근 케이크 본연의 깊은 맛과 브랜드 고유의 멋을 살린 정교한 디자인을 강조한 제품 ‘잇케이크(It cake)’의 파바 딜리버리 서비스를 시작한다고 밝혔다.
‘잇케이크’는 진한 마스카포네 티라미수, 스트로베리 요거트무스 케이크, 리얼 캐롯 케이크, 바스크 치즈 등 총 4종이다.

홀케이크(whole-cake)의 형태를 그대로 유지하고 크기만 줄여 소수의 인원이 즐기기에도 충분한 ‘잇디저트(It dessert)’도 파바 딜리버리 서비스 적용 제품이다.

이번에 서비스를 시작한 잇디저트는 진한 마스카포네 티라미수 미니, 리얼 캐롯, 스트로베리 요거트무스 등 3종이다.

지난해 9월 파리바게뜨가 제빵 프랜차이즈 업계 최초로 시작한 ‘파바 딜리버리’ 서비스는 소비자가 원하는 장소까지 케이크·빵·샌드위치·음료 등 파리바게뜨의 주요 제품을 배달해주는 서비스다.

해당 서비스는 SPC그룹의 해피포인트 멤버십 애플리케이션인 ‘해피앱’의 해피오더 메뉴를 통해 이용할 수 있으며 요기요와 같은 배달앱을 통해서도 이용 가능하다.

파리바게뜨 관계자는 “엄선된 고품질의 원료와 30년 이상 축적한 파리바게뜨만의 공법을 통해 선보인 ‘잇’시리즈를 편리하게 즐길 수 있도록 파바 딜리버리 서비스를 시작했다”며 “앞으로도 연구개발과 품질 혁신은 물론 소비자 편의성을 높일 수 있는 다양한 노력을 지속할 것이다”라고 말했다.

정영일 글로벌이코노믹 기자 wjddud@g-enews.com