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파크 하얏트 서울, 더 라운지서 '더 테이스트 하비스트 디너 세트' 선봬

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파크 하얏트 서울, 더 라운지서 '더 테이스트 하비스트 디너 세트' 선봬

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파크 하얏트 서울이 더 라운지에서 '더 데이스트 하비스트 디너 세트'를 선보인다. 사진=파크 하얏트 서울
파크 하얏트 서울이 호텔의 모던 한식 레스토랑 더 라운지(The Lounge)에서 11월 21일까지 '더 테이스트 하비스트 디너 세트(The Taste - Harvest Dinner) 프로모션'을 실시한다고 8일 밝혔다.

이번 디너 세트는 완도산 전복찜, 강원도 감자로 만든 감자전, 한우 스테이크 혹은 광어찜, 영양밥 정식 그리고 홍시 아이스크림을 곁들인까지 상주 곶감까지 총 5개의 별미로 구성된 코스요리다.
그중 전복찜은 완도산 ASC(Aquaculture Stewardship Council, 세계양식 책임관리회) 인증을 받은 전복을 활용한 요리다. 감자전은 간장소스를 입혀 구운 삼겹살 보쌈과 함께 준비되며 메인 요리는 한우 스테이크와 광어찜 중 선택할 수 있다.

식사로 나오는 영양밥은 조개 된장찌개와 제철 재료로 만든 반찬들과 함께 나온다. 디너 세트에 일정 금액을 추가로 지불하면 요리와 어울리는 전통주인 '강장 백세주' 한 잔과 와인 두 잔이 제공된다.


황재용 글로벌이코노믹 기자 hsoul38@g-enews.com