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이마트 초밥, 초당 2.78개…연내 1억 개 전망

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이마트 초밥, 초당 2.78개…연내 1억 개 전망

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이마트는 9일 매장에서 판매하는 초밥이 올 들어 지난달까지 6500만 개가 팔려 연내 1억 개 판매를 달성할 것으로 전망된다고 밝혔다.

이마트 초밥은 냉동이 아닌 생횟감을 사용하는 등 프리미엄 시장을 노렸다.

이에 힘입어 2015년 초밥 전체 매출의 10% 수준이던 프리미엄 초밥 비중은 올해 45%까지 높아졌다. .

이마트는 "유튜브와 SNS에는 이마트에 가면 꼭 사야 하는 아이템으로 초밥이 거론되는 등 입소문을 타고 있다"며 "1초에 2.78개씩 팔려나가는 수준"이라고 주장했다.

이마트는 주력 상품인 '프리미엄 생 연어 초밥' 외에도 10개짜리 '연어 데리야끼 초밥'을 10일부터 판매할 예정이다.


이정선 글로벌이코노믹 기자 jslee@g-enews.com