MBC 편성표에 따르면 8월 14일(월요일) 저녁 6시 10분 MBC 시사/교양 프로그램 ‘생방송 오늘저녁’이 방송된다.
이날 MBC ‘생방송 오늘저녁’ 661회 에서는 맛집 4곳을 소개해 눈길을 끈다.
MBC ‘생방송 오늘저녁’의 ‘운명의 만남- 덕자(병어) 편’에서는 5월~8월 제철을 맞은 청색과 은색을 띠는 여름 생선 ‘덕자(병어)’를 소개한다.
덕자(병어)란, 3kg이상의 큰 병어를 뜻하는데 농어목 병어과의 바닷물고기로 몸이 납작하며 흰살 생선으로 맛이 담백한 것이 특징이다.
우리나라의 남해와 서해에 서식해 주로 전라남도 목포 지역에 많이 잡히는 생선 덕자(병어)는 회를 떠서 먹기도 하며 구이, 조림, 찜, 찌개 등 다양한 방법으로 조리된다.
MBC ‘생방송 오늘저녁’의 ‘운명의 만남- 덕자(병어) 편’에서 소개한 ‘덕자회(병어회)’ 맛집은 전라남도 목포시 옥암로54번길(옥암동)에 위치한 ‘사랑새’다.
부위별로 각기 다른 맛을 낸다는 ‘덕자회(병어회)’의 가격은 ‘싯가’다.
이어 MBC ‘생방송 오늘저녁’의 ‘운명의 만남- 덕자(병어) 편’에서 소개한 ‘덕자 무한리필’ 가게는 경기도 수원시 팔달구 행궁로84번길(팔달로 3가)에 위치한 ‘시골집우렁이쌈밥’이다.
이 집에서는 1인 4만5000원에 덕자(병어)를 무제한으로 먹을 수 있는 ‘덕자 무한리필’메뉴를 판매해 손님들의 발길을 사로잡는다.
‘덕자 한상 무한리필’ 주문 시 덕자회를 비롯해 덕자조림, 덕자특제쌈장 등 덕자를 활용한 각종 요리를 맛볼 수 있다.
한편 ‘덕자 한상 무한리필’로 마음껏 덕자를 맛볼 수 있는 이 집의 ‘덕자 무한리필’메뉴는 예약제로 운영되니 사전에 꼭 문의해야 한다.
마지막으로 MBC ‘생방송 오늘저녁’의 ‘운명의 만남- 덕자(병어) 편’에서 소개한 ‘덕자구이’ 맛집은 서울특별시 종로구 청계천로(관수동)에 위치한 ‘예전명가’다.
민어요리 전문점인 이 집에서는 내장까지 통으로 구워낸 ‘덕자(병어)구이’ 메뉴로 손님들의 입맛을 사로잡았다고 한다.
특히 이 집에서 덕자에 고추장 더덕구이 또는 더덕간장양념으로 맛을 낸 덕자구이를 맛볼 수 있는데 덕자구이의 가격은 싯가다.
한편 MBC ‘생방송 오늘저녁’의 ‘인생역전의 명수’에서는 일일매출 270만 원대를 기록하고 있는 남도식 ‘육전냉면’ 맛집을 찾아간다.
‘오늘저녁-인생역전의 명수’에서 찾아간 남도식 ‘육전냉면’ 맛집은 서울특별시 강남구 학동로(논현동/강남구청역/학동역 맛집)에 위치한 ‘서울냉면’이다.
이 집에서 맛볼 수 있는 남도식 ‘육전냉면’의 가격은 물냉면 9000원, 비빔냉면 9500원, 물비빔냉면 1만원, 매운비빔냉면 1만원, 육전(소) 1만1000원, 육전(대) 2만원 등이다.
MBC ‘생방송 오늘저녁’의 ‘인생역전의 명수’에서는 그야말로 인생의 희로애락 끝에 만난 ‘냉면’으로 또 다른 인생 역전을 이뤄냈다는 강경호(50) 씨의 인생이야기와 성공비결을 공개한다.
백지은 기자 chacha@g-enews.com