2021.01.18 15:09
◇롯데백화점, 설 선물세트에 ‘올드 빈티지 와인’ 한정 수량으로 선봬 롯데백화점은 지난해 와인 상품군 매출이 2019년 대비 22% 신장한 점을 고려해 소장가치 있는 올드 빈티지 와인들을 한정 수량 확보해 판매한다. 와인 애호가들이 선호하는 빈티지 상품의 경우 생산량이 한정적이고 매해 날씨에 따라 와인의 수확량과 질이 결정되기 때문에 값어치가 높다. 특히 국내에 소량 수입된 후 10년 이상의 장기 보관된 와인들은 더욱 희소성 있는 상품 가치를 갖는다. 이에 롯데백화점은 와인 수입 협력사가 보유 중인 유명 생산자의 올드 빈티지 와인을 엄선하고 3.5억 원 상당의 물량(총 25품목)을 확보해 설 선물세트로 선보인다. ‘프랑스 보
2021.01.18 06:00
백화점업계가 설을 앞두고 고객 유치를 위한 준비에 박차를 가하고 있다. 18일 관련 업계에 따르면 국내 주요 백화점 4사는 1월 중 설 선물세트 본 판매에 돌입한다. 먼저 롯데백화점은 이날부터 오는 2월 10일까지 전 점에서 설 선물세트 본 판매 행사를 벌인다. 롯데백화점 대표 프리미엄 선물 ‘프레스티지 선물세트’를 비롯해 지난해 추석 고객들에게 인기를 끈 상품들을 엄선해 총 1200여 개 품목을 선보인다. 특히 롯데백화점은 고객들에게 가장 사랑받는 선물 부문인 정육, 청과, 주류 상품 보강에 힘썼다. 지난해 추석 롯데백화점의 해당 부류 선물세트 매출은 2019년 추석 대비 각 10.5%, 12.1%, 19.0% 신장했다. 정육 선물세트의 경
2021.01.17 20:19
18일부터 카페 매장에서도 식당처럼 밤 9시까지 취식이 허용된다.17일 중앙재난안전대책본부에 따르면 현행 '사회적 거리두기'(수도권 2.5단계, 비수도권 2단계)와 '5인 이상 사적모임 금지' 조치는 오는 31일까지 2주간 연장된다. 일부 다중이용시설에 대한 방역조치는 18일부터 완화된다.새 방역조치에 따라 그동안 포장·배달만 허용됐던 카페는 오후 9시까지 매장에서 취식할 수 있게 된다. 이에 따라 전국 19만 개 카페의 매장영업이 가능해졌다. 카페에서 음식을 섭취하지 않을 때는 마스크 착용이 의무화된다. 이를 위반할 경우 10만 원 이하의 과태료가 부과된다.2명 이상이 커피·음료·간단한 디저트류만 주문한 경우에는 매장에 1시간
2021.01.17 17:25
건강을 중시하는 트렌드 확산에 따라 풀무원건강생활이 '개인맞춤영양' 앱을 선보인다.풀무원건강생활은 개인의 건강 상태를 체크해 이에 맞는 건강기능식품을 추천해 주는 개인맞춤영양 헬스케어 앱을 출시하고, 온라인 정기구독 서비스를 제공한다고 17일 밝혔다.현대인들은 개인별 식습관과 라이프스타일에 따라 건강 상태가 다르며 끼니마다 균형 잡힌 식사로 영양소를 보충하는 것이 쉽지 않다. 개인맞춤영양 앱은 건강 상태 문진을 통해 개인별 맞춤 건강기능식품을 제안하며, 고객은 합리적인 가격의 정기구독 서비스를 선택하여 스스로 선제적인 건강관리를 할 수 있다. 이 앱의 개인화된 제품 추천 알고리즘은 풀무원 영양학 석박사 15인
2021.01.17 16:56
홈플러스가 지난해 12월 17일부터 올해 1월 15일까지 설 선물세트 사전예약 판매를 한 결과, 선물세트 매출이 지난해 설 시즌 대비 89% 신장했다고 17일 밝혔다. 이는 추석에 이어 이번 설에도 고향이나 지인 방문을 자제하는 ‘언택트 명절’ 추세가 이어지면서 선물로 아쉬움을 달래려는 수요가 증가한 영향이다. 앞서 지난해 추석 선물세트 사전예약 매출 비중(57%)은 본 판매 기간의 매출을 넘어섰으며, 이번 설 사전예약 매출 비중은 이보다 4%P 높은 61%에 이를 것으로 전망된다고 회사 측은 분석했다. 사전예약 기간 홈플러스의 설 선물세트 수요는 주로 ‘건강’ ‘홈코노미’ ‘프리미엄’ 상품에 쏠린 것으로 나타났다. ‘정관장 홍삼
2021.01.16 09:00
유통업계가 새해를 맞아 더욱 건강해지고 있다. 16일 관련 업계에 따르면 식품의약품안전처는 지난 8일 “전국의 대형마트, 편의점, 슈퍼마켓 등 유통업체와 나들가게 등 중소형 매장을 비롯해 모두 17만여 곳에서 위해식품 차단시스템을 운영하고 있다”고 밝혔다. 위해식품 판매차단 시스템은 위생점검과 수거·검사에서 ‘부적합’ 판명된 식품의 바코드 정보를 마트 등 판매업체의 계산대(POS)에서 스캔하면 해당 식품의 판매가 차단되는 시스템이다. 식약처는 해당 시스템을 2009년부터 선보여 왔다. 위해식품 판매차단 시스템이 설치된 매장에는 ‘운영매장 표지판’이 부착돼 있으며, 판매자가 사전에 위해식품 정보를 인지하지 못해도 시
2021.01.16 07:30
사회적 거리두기와 '5인 이상 모임 금지'가 이달 말까지 연장될 것으로 전망되면서 외식업계가 신메뉴와 프로모션으로 고객 맞이에 나섰다.최근 신세계푸드가 운영하는 '노브랜드 버거'는 배달 서비스 매장을 확대했다. 지난해 15개 매장에서 시범 운영해 온 배달 매출 비중이 점차 늘고 있기 때문이다. 지난해 11월 33%를 차지했던 배달 매출은 12월 43%까지 증가했다. 이는 지난해 12월 코로나19의 재확산으로 인한 사회적 거리두기가 수도권 2.5단계, 전국 2단계로 상향됐고, 연말에는 5인 이상 집합금지 명령까지 시행되면서 외식보다는 포장, 배달로 식사를 해결하려는 고객들이 급속히 늘어났기 때문으로 분석된다.이에 신세계푸드는 노브랜
2021.01.16 06:00
‘와인’이 코로나19가 초래한 ‘홈술’시대로 때 아닌 전성시대를 누리고 있다. 더 이상 특별한 날 마시는 고가의 술이라는 이미지가 아닌, 일상에서 즐기는 술이 된 것이다. 실제로 신세계백화점이 주류 실적을 분석한 결과 2020년 와인 매출은 2019년 대비 41.1% 신장했다. 특히 사회적 거리두기 단계가 격상된 12월 매출은 2019년 12월 대비 66.2% 늘었다. 이마트24의 경우 2020년 한 해 1분에 3병꼴로 총 170만 병의 와인을 판매했다. 롯데마트는 2020년 12월 24일~2021년 1월 7일 사전예약 판매한 와인 선물세트 매출은 지난해 설 선물세트 실적 대비 104.7% 신장했다고 밝혔다. 주류 규제 완화로 온라인 스마트오더가 가능해진 점이 와인
2021.01.15 17:09
세븐일레븐이 배우 김수미와 협업해 20~30대 고객을 응원하는 취지의 도시락 ‘수미네 밥먹자얘들아’를 출시했다고 15일 밝혔다. 세븐일레븐과 김수미는 바쁜 일상으로 식사를 거르기 쉬운 학생들과 직장인들을 위해 간편하면서도 푸짐한 한 끼를 구성했다. 도시락 출시를 기념해 김수미가 20~30대 고객들에게 전하는 응원 영상도 이날 세븐일레븐 유튜브 채널에 공개됐다. 수미네 밥먹자얘들아는 떡갈비, 새우튀김, 매운 어묵볶음, 계란말이 등 김수미표 집밥 반찬들을 푸짐하게 담은 상품이다. 반찬 가지 수만 12개인 데다 가격도 4000원대 초반으로 뛰어난 가성비를 자랑한다. 세븐일레븐은 이와 함께 묵은지와 특제 양념을 활용한 수미네
2021.01.15 15:55
동원홈푸드의 프리미엄 샐러드 카페 '크리스피 프레시'가 3·4호점을 개점하며 확장세를 이어간다.15일 관련 업계에 따르면 동원홈푸드의 크리스피 프레시는 오는 1월 28일 용산아이파크몰에 3호점을, 2월 중 여의도 파크원에 4호점을 개점한다.크리스피 프레시는 동원그룹의 각 계열사가 직접 생산하고 품질을 관리한 재료로 만든 프리미엄 샐러드를 전문 취급하는 카페 브랜드다. 국내 최대 수산기업 동원산업이 어획한 프리미엄 참치와 신선하고 품질 좋은 노르웨이산 연어를 비롯해 동원그룹의 농업합작법인 어석이 직접 기른 흙 묻지 않은 무농약 수경재배 채소 브랜드 '청미채'와 조미식품 제조업체 동원홈푸드 삼조쎌텍의 차별화된 소스 등
2021.01.15 14:49
매일유업이 호주의 파우더 원료 공장을 인수한다.15일 매일유업에 따르면 호주 기업인 코리오베이데어리그룹의 파우더 원료 공장을 1350만 호주달러(약 115억 원)에 인수한다. 코리오베이데어리그룹은 2018년 와틀 헬스, 오가닉 데어리 파머스, 니치 데어리가 함께 설립한 합작투자회사다.매일유업 관계자는 "해외 신시장 개척 용도로 해외 사업에 시너지를 내기 위한 인수 작업이다"면서 "세부적인 활용 용도는 아직 정해지지 않았다"라고 말했다. 해당 공장은 1~2년 내 준공과 생산 준비를 끝내고 가동에 들어갈 것으로 알려졌다. 매일유업은 호주에서 아직 사업을 전개하고 있지는 않다.이번 인수로 매일유업이 분유와 가공 유제품의 원료가 되
2021.01.15 10:50
환경부 지정 제1호 ‘녹색특화매장’을 운영하며 국내 제로 웨이스트(쓰레기 줄이기) 문화를 선도하고 있는 올가홀푸드가 지구환경을 보호하기 위해 음식폐기물을 줄이는 ‘제로 푸드웨이스트 캠페인’을 진행한다.풀무원 계열의 올가홀푸드(이하 올가)는 음식폐기물이 기후변화에 미치는 영향을 알리기 위해 못난이 농산물을 활용한 레시피로 만든 요리를 선보이는 ‘제로 푸드웨이스트 캠페인’을 21일까지 전개한다고 15일 밝혔다. 못난이 농산물은 맛과 영양에는 차이가 없으나 흠집이 있거나 중량 미달인 과일이나 채소를 말한다.올가와 네덜란드 대사관이 협업해 진행하는 이번 제로 푸드웨이스트 캠페인은 음식폐기물 발생량을 최소화해 식
2021.01.15 06:00
◇ GS25, '밥굽남'과 공동 개발한 신상품 2종 출시 GS25는 CJ ENM과 함께 ‘콘텐츠-유통결합형’ 제품을 선보이며 MZ세대와 소통 강화에 나선다. GS25는 푸드 크리에이터 ‘밥굽남’과 공동 개발한 도시락과 햄버거를 15일 출시했다. 이번 상품화 사례는 GS리테일과 CJ ENM의 1인 창작자 지원 사업 다이아 티비(DIA TV)가 체결한 전략적 제휴의 첫 결과물이다. 밥굽남은 131만 구독자를 보유한 인기 유튜버로 ‘산적TV 밥굽남’ 채널을 운영 중이다. 야외 산채에서 장작과 숯불에 직접 고기를 구우며 거침없이 육식수행을 즐기는 쿡방과 먹방으로 인기가 높다. 이에 GS25는 풍성한 소고기를 주재료로 ‘우삼겹덮밥’과 ‘빅소불고기버거햄버거1
백화점업계, '선물세트'와 함께 설 맞이 ‘분주’
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아침 최저 –19도 '몸 꽁꽁'…출근길 미끄럼 주의
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中 천저우 세관, 한국 '도루코' 지적 재산권 침해한 '짝퉁' 면도날 40만 개 적발
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18일부터 카페 매장 내 취식 허용…할리스커피, 매장 소독 등 재정비 나서
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롯데그룹, 故 신격호 명예회장 1주기 추모식 '온라인'으로 진행
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풀무원건강생활, '개인맞춤영양' 헬스케어 앱 출시…건기식정기구독 론칭
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현대百 압구정본점 ‘멘즈 럭셔리관’, 남성용 럭셔리 부티크로 변신
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롯데백화점‧현대백화점‧하나로마트
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홈플러스, "설 선물 사전예약 매출 지난해 같은 기간 대비 89% 늘었다"
