[유통산책] 신세계푸드, 軍 식문화 향상 위해 잠수함사령부에 ‘베러미트’ 전달 外

신세계푸드가 경남 창원시 진해구 해군 잠수함사령부를 방문해 대안육 ‘베러미트’ 식물성 런천 캔햄 4000개와 ‘베러미트’를 활용해 만든 식재료를 전달했다. 잠수함사령부 승조원 식문화 향상과 건강 증진을 위해서다. 잠수함 내에서 생활하는 승조원들이 공간적인 여건으로 조리에 제약이 있다는 점을 고려해 쉽게 조리할 수 있는 ‘베러미트’ 대안육을 활용한 제품들을 전달하고 이를 활용한 레시피와 메뉴도 함께 선보였다.

이날 전달한 ‘베러미트’ 식물성 런천 캔햄은 콜레스테롤과 보존제 걱정 없이 먹을 수 있도록 100% 식물성 원료로 만들어진 제품이다. 함께 전달된 ‘베러미트 미트볼을 넣은 토마토 소스’, ‘올바르고 반듯한 베러 찰핫도그’, ‘올바르고 반듯한 담백만두’ 등도 100% 식물성 원료로 만들어졌으며 오븐·찜기 등으로 간편하게 조리할 수 있다.
오리온이 먹는 즐거움과 더불어 색다른 재미를 만끽할 수 있는 ‘고래밥 알쏭달쏭 메모리게임 에디션’을 출시했다. 여러 장의 카드를 뒤집어놓고 같은 그림 2장을 빠르게 찾는 ‘메모리게임’을 패키지 뒷면에 삽입했다. ‘라두’, ‘문어크’, ‘징어징가’ 등 고래밥 대표 캐릭터가 영웅으로 변신한 ‘라두와 히어로’, 스포츠 스타가 된 ‘라두와 스포츠단’ 등 2가지 버전으로 선보인다.

제품 출시에 발맞춰 오는 8월31일까지 다양한 SNS 이벤트도 진행한다. 가족, 친구들과 함께 메모리게임을 즐기는 사진이나 가장 빠르게 완료하는 영상 등을 필수 해시태그와 함께 개인 SNS에 올리면 자동으로 응모된다. 추첨을 통해 총 150명에게 라두 인형, 칭찬뱃지 3종 세트, 고래밥 1박스 등을 증정할 예정이다. 자세한 이벤트 참여 방법은 패키지 안쪽에 인쇄된 QR코드를 찍으면 확인할 수 있다.

주류 수입 및 유통 기업 트랜스베버리지가 '와일드 터키 101 8년 하이볼' 패키지를 출시한다. 하이볼 패키지는 와일드 터키 101 8년 (700ml) 1병, 와일드 터키 하이볼 잔 1개로 구성됐다. 하이볼 피버트리 패키지는 하이볼 패키지에 프리미엄 믹서인 피버트리 진저에일 1병이 추가됐 다. 각각 편의점과 대형마트에서 만나볼 수 있다. 와일드 터키 하이볼 잔은 가벼운 금속 재질로 만들어져 집에서 뿐만 아니라 야외에서도 활용할 수 있다. 황금빛 구리색으로 와일드 터키의 부드러운 맛을 표현했다.

와일드 터키는 전통적인 방식을 통해 버번 위스키를 만들어왔다. 유전자 조작되지 않은 옥수수 등 최상의 재료를 사용하고 엘리게이터 차르 배럴에서 숙성돼 밝은 구리색을 띄며 바닐라와 캐러멜, 오크, 스파이시한 맛과 향을 낸다. 와일드 터키 101 8년은 50.5도(101프루프) 도수로 숙성된 원액에 최소한의 물만을 사용해 버번의 순수한 맛과 향을 느낄 수 있다.

샘표가 새미네부엌 진간장 1.7L 대용량을 새롭게 선보인다. 최근 고물가 영향으로 내식 수요가 늘어나면서 대용량 제품에 대한 소비자 요구에 맞춘 제품이다. 샘표는 앞서 새미네부엌 진간장 450ml와 830ml를 출시한 바 있다. 새미네부엌 진간장은 자연 숙성한 샘표 양조간장에 사과, 배 등 과일을 함께 넣고 달여 간장 고유의 감칠맛과 자연스러운 단맛을 느낄 수 있는 제품이다. 짠맛이 강하지 않고 깔끔한 단맛도 있어 조림이나 찜, 볶음 요리를 할 때 간 맞추기가 쉽다. 패키지 디자인과 용량도 기존 간장과 차별화했다.

CJ프레시웨이가 연세대 상남경영원과 손잡고 ‘식자재 유통 전문가 과정(Master of Food Distribution Course, 이하 MFD 과정)’ 2기를 운영한다. 업계 최초로 개설된 MFD 과정은 대학원 커리큘럼에 준하는 산학협력 교육 프로그램으로 학문과 실무를 겸비한 식자재 유통 산업 전문가를 양성하고자 마련됐다. CJ프레시웨이는 지난 14일 연세대 상남경영관에서 ‘제2기 식자재 유통 전문가 과정’ 입학식을 진행했다. 2021년에 이어 두 번째로 시행되는 이번 MFD 과정은 △직무역량 △경영역량 △인사이트 등 3개 프로그램으로 나눠 총 13개 과목으로 구성됐다.
CJ프레시웨이는 연세대 교수진과 교육과정을 공동 설계했으며 식자재 유통 산업 밸류체인에 대한 직무 역량과 전략, 재무·회계, 인사 등 경영 역량을 강화하는 데 집중했다. 또한 ‘빅데이터 활용 옴니채널 리테일 전략’ 등에 대한 시장분석과 함께 디지털 전환(DT), 국제경영 등 산업 인사이트 확보를 위한 과목도 개설했다. MFD 과정은 이달 6월부터 9월까지 12주간 매주 수요일에 진행된다. 오는 9월 수료식에서는 학습 내용을 기반으로 식자재 유통 사업 아젠다에 관한 심층 토론을 나누는 최종 프로젝트가 진행될 예정이다.

LF푸드 모노마트가 완제품 형태의 '모노쉐프 수제햄카츠'를 출시했다. 모노쉐프는 모노마트 레스토랑 간편식 전문 브랜드로 외식소상공인을 위해 레스토랑 인기 메뉴를 간편하게 즐길 수 있는 콘셉트 메뉴를 선보이고 있다. 모노쉐프 수제햄카츠는 최근 퓨전 이자카야 및 스탠딩바를 중심으로 인기를 끌고 있는 햄카츠를 모노쉐프만의 스타일로 해석해 일본 현지의 맛을 구현한 제품이다. 돈육 98% 이상의 햄과 얇은 빵가루를 사용했다. 재료 본연의 맛을 살린 고소하고 담백한 맛이 특징이다.

수제햄카츠는 단품 또는 식사 메뉴로 활용 가능하다. 다양한 음식과 어울려 수제햄카츠정식, 햄치즈카레정식, 햄카츠카레정식, 햄카츠샌드위치 등 다양한 메뉴 구성이 가능하다. 가로 6.5cm, 세로 8.5cm로 부담스럽지 않은 크기라 1인 운영 업소나 펍 등에서 스몰 플레이트 메뉴로 선보이기 좋다. 간단한 조리법으로 초보 창업자들도 쉽게 손맛을 낼 수 있다. 냉동 상태에서 해동 없이 165~170℃ 온도에서 약 6분 정도 튀기기만 하면 된다.

hy가 보건복지부 주최·대한적십자사 주관 '2023년 헌혈자의 날' 행사에서 대한적십자사 회장 표창을 수상했다. 해당 표창은 헌혈 문화 확산 및 혈액 수급 안정에 기여한 단체에 수여하는 상이다. hy는 '건강한 삶'이라는 기업 미션을 기반으로 지속적인 헌혈 캠페인을 실시하고 있다. 매년 1~2회 임직원의 자발적 참여로 모인 헌혈증은 어려운 이웃을 위해 기부한다.

헌혈 참여를 높이기 위한 물품 기부도 진행 중이다. 지난해 7월 대한적십자사와 업무협약을 맺고 헌혈의 집 헌혈자 20만 명에게 자사 제품 교환 쿠폰을 제공했다. 세계보건기구와 국제적십자사연맹, 국제헌혈자조직연맹, 국제수혈학회 등 4개 국제기구는 2004년부터 매년 6월 14일을 ‘세계 헌혈자의 날’로 제정 및 기념하고 있다. 우리나라는 혈액관리법 개정을 통해 2022년 ‘헌혈자의 날’을 법정기념일(6월 14일)로 지정했다.

롯데웰푸드 나뚜루가 단종됐던 ‘치즈&라즈베리’를 크라우드펀딩 플랫폼 ‘와디즈’를 통해 선보인다. 한정판으로 선보이는 ‘치즈&라즈베리’는 나뚜루가 진행한 베스트 플레이버 어워드에서 1위로 뽑힌 제품이다. 베스트 플레이버 어워드는 단종된 제품 중 소비자 투표로 1위 제품을 뽑아 한정판으로 선보이는 이벤트로 지난 2월 진행됐다.

‘치즈&라즈베리’는 치즈케이크를 토핑으로 사용하고 덴마크산 크림치즈 속에 블루치즈를 넣었다. 에스파냐산 라즈베리 시럽이 들어가 치즈 맛을 상큼하게 만들어준다. 이번 펀딩은 6월17일부터 7월3일까지 약 2주간 진행된다. 2만5000개로 한정 수량만 생산되고 패키지에는 1번부터 고유 시리얼 넘버가 새겨져 세상에서 하나뿐인 제품이라는 의미를 담았다. 나뚜루는 한정판 ‘치즈&라즈베리’ 출시를 기념해 굿즈 증정 등 다양한 이벤트도 진행한다.

하이트진로가 스페인 전통 방식 내추럴 와인 ‘고요 가르시아 비아데로(Goyo Garcia Viadero)’ 3종을 출시한다. 내추럴 와인은 포도의 재배부터 와인 양조에 이르기까지 인공적 개입을 최소화해 만들어진 와인이다. ‘고요 가르시아 비아데로’는 스페인 ‘리베라 델 두에로(Ribera Del Duero)’ 지역에 100년 이상 된 유기농 포도밭을 보유하고 있으며 모든 포도를 손으로 수확해 첨가물 없이 와인을 만드는 친환경 와이너리이다. 고대 로마시대에 지어진 셀러에서 저온으로 천천히 발효시키는 등 전통 양조 방식을 고수한다.

‘핀카 비냐스 데 아르치야(Finca Vinasde Arcillas)’는 100년 수령의 나무에서 수확한 레드 품종 포도로 양조한 레드 와인이다. ‘핀카 발데올모스(Finca Valdeolmos)’도 100년 수령의 나무에서 수확한 포도에 화이트 품종 포도를 5~10% 섞어 양조한 레드 와인이다. ‘100% 말바시아(100% Malvasia)’는 말바시아 품종 포도만을 사용하여 만든 화이트 와인이다. 고요 가르시아 비아데로 내추럴 와인 3종은 6월 말부터 일부 백화점을 통해 판매될 예정이다.

농심켈로그가 임직원 건강 증진을 위한 사내 헬스케어 프로그램 ‘헬씨어 유(Healthier U)’를 실시한다. ‘헬씨어 유’ 프로그램은 켈로그 임직원들이 각자의 운동 목표를 설정하고 6월부터 7월 말까지 두달 동안 목표 달성을 위해 함께 운동하는 사내 헬스케어 프로그램이다. 임직원들의 신체적 건강 증진을 도모하고 혼자서는 유지하기 어려운 운동 습관을 동료들과 함께 형성하기 위해 도입됐다. ‘헬씨어 유’ 프로그램에 참가하는 임직원들은 개인의 체형과 운동 스타일을 고려해 체지방률 감소 또는 근육량 증가 중 한 가지 목표를 선택할 수 있다.

참가자들에게는 켈로그 프로틴 그래놀라, 프로틴 바 등 켈로그 프로틴 제품을 제공하며 식단 설계를 돕는다. 또한 운동 지원금 10만원을 지급해 건강한 운동 습관 만들기에 대한 동기부여도 제공한다. 프로그램 기간에는 임직원들이 지속적으로 목표를 관리할 수 있도록 사무실 내 체성분 분석기를 비치하여 몸무게와 근육량을 손쉽게 분석할 수 있다. 또한 중간 점검에서 목표 달성률이 높은 임직원과 최종 점검에서 가장 많은 체지방을 감소하거나 근육량을 증가한 임직원들에게는 추가 경품도 제공할 예정이다.

CJ웰케어는 전립선 건강기능식품 ‘전립소 프리미엄’, ‘전립소 솔루션’ 등 신제품 2종을 선보인다. 프리미엄 제품 라인업을 확대해 전립선 건강기능식품 시장 1위를 공고히 한다는 목표다. ‘전립소 프리미엄’은 전립선 건강을 유지하고 일상 활력을 회복할 수 있는 고함량 전립선 건강 기능 식품이다. 쏘팔메토 열매추출물, 옥타코사놀, 아연, 비타민 B1, B2 등 남성 건강을 위한 5가지 기능성 원료를 담았다. 특히 전립선 건강을 위한 쏘팔메토 열매추출물과 지구력 증진에 도움을 주는 옥타코사놀은 일일섭취량 기준 최대치가 담겨있다.

‘전립소 솔루션’은 배뇨 개선과 전립선 건강 유지를 챙길 수 있는 기능성 제품이다. 호박씨 추출물과 대두 추출물을 배합한 배뇨 개선 개별인정형 원료 ‘고레스(GO-LESS®)’가 들어있다. 이 원료는 인체적용시험 결과 일 평균 배뇨, 야뇨, 절박뇨 횟수가 감소하는 것이 확인됐다. 아울러 정상적인 면역을 위한 아연과 항산화를 위한 비타민D, E, 마그네슘도 함유했다.

남양유업이 국제구호개발 NGO (사)월드휴먼브리지가 주최하는 ‘모아사랑 음악회’에 대표 분유 제품인 임페리얼XO, 아기사랑수 분유 등 총 1억원 상당의 출산지원품을 후원한다. 모아사랑 음악회는 국내 성악가 및 피아니스트가 직접 출연해 태교 음악을 선보이는 행사로 14년간 2만여 명의 취약계층 임산부가 참여했다. 남양유업은 ‘모아사랑 지원 협약식’을 시작으로 1회부터 지금에 이르기까지 총 6억 4천만 원 상당의 물품을 후원하였다. 이번 115회 행사는 16일오후 7시 잠실 롯데콘서트홀에서 진행되며 월드휴먼브리지 유튜브 채널 생중계로 시청할 수 있다.

롯데칠성음료가 ‘칸타타 블랙플러스’ 출시와 함께 배우 ‘송중기’를 모델로 한 광고를 공개했다. 롯데칠성음료는 배우 송중기의 다채로운 이미지가 다양한 소비자 기호를 반영한 칸타타 브랜드 특성과 부합해 광고 모델로 선정했다. 광고는 ‘가볍게 즐기는 색다른 커피’라는 콘셉트로 흑백 영상이 녹색으로 전환되는 명암 대비를 통해 블랙커피에 ‘그린커피빈주정추출물’이 함유된 칸타타 블랙플러스의 특성을 표현했다.

배우 송중기는 이번 광고를 통해 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 기능성 원료를 함유한 칸타타 블랙플러스를 새롭게 소개했다. 신규 광고는 롯데칠성음료 공식 유튜브 채널, TV 광고, 인스타그램 등에서 만나볼 수 있다. 롯데칠성음료는 광고 온에어를 시작으로 행사, 온라인 체험단 운영 등 다양한 프로모션을 진행할 계획이다.

페르노리카코리아 오리지널 싱글몰트 ‘더 글렌리벳(THE GLENLIVET)’이 ‘더 글렌리벳 위스키 후르츠’를 선보인다. 파인 디저트 부티크 ‘파티세리 후르츠(Pâtisserie Fruits)’와 협업을 통해 더 글렌리벳을 과일 디저트로 즐길 수 있는 제품이다. 기존 관습을 깨는 더 글렌리벳의 혁신적인 브랜드 정신을 담았다. 더 글렌리벳은 이번 협업으로 파티세리 후르츠의 임하선 오너 셰프가 개발한 총 3가지의 ‘더 글렌리벳 위스키 후르츠’를 선보인다.

더 글렌리벳 파운더스 리저브, 12년, 15년 각각을 대표하는 과일 풍미를 파티세리 후르츠의 시그니처인 과일 무스 케이크와 매치했다. 속재료인 과일 퓨레 안에 실제 더 글렌리벳의 원액을 넣어, 라인업 각각의 차별화된 풍미를 과일 디저트라는 독창적인 제품으로 즐길 수 있도록 개발됐다. 이번 협업의 스토리를 담은 콘텐츠는 브랜드 옥외광고 채널과 SNS 채널 등을 통해 만나볼 수 있다. 또한 ‘더 글렌리벳 위스키 후르츠’를 직접 경험할 수 있는 특별한 팝업 스토어도 선보인다.

SPC 던킨이 초콜릿과 견과류를 활용한 ‘꾸덕 쿠키’ 2종을 출시했다. 이번 신제품은 꾸덕한 식감과 통통한 볼륨감이 특징인 ‘초코칩 월넛 꾸덕 쿠키’와 ‘더블 초코칩 꾸덕 쿠키’ 2종으로 미국 뉴욕에서 인기를 얻은 르뱅 쿠키를 던킨 스타일로 재해석한 제품이다. 르뱅 쿠키는 납작하고 바삭한 일반 쿠키와 달리 도톰하고 촉촉한 아메리칸 스타일 쿠키로 일명 ‘뚱쿠키’로도 알려져 있다. ‘초코칩 월넛 꾸덕 쿠키’는 쿠키 도우에 초코칩과 호두로 식감에 재미를 더했다. ‘더블 초코칩 꾸덕 쿠키’는 초코 쿠키에 초코칩을 추가해 진한 초콜릿 맛을 느낄 수 있다.

맥도날드가 여름 시즌을 맞아 올해 두번째 해피 스낵 라인업을 공개했다. 이번 시즌 라인업은 ‘케이준 비프 스낵랩’, ‘아이스 아메리카노(L)’, ‘아이스 바닐라 라떼(M)’, ‘코카콜라 제로(M)’, ‘치즈버거’, ‘골든 모짜렐라 치즈스틱 2조각’, ‘바닐라 선데이 아이스크림’ 등 7개 메뉴로 구성됐다. 케이준 비프 스낵랩은 순 쇠고기 패티에 케이준 소스가 더해진 스낵랩 메뉴다. 해피 스낵이 처음 출시됐던 2021년 이후 오랜만에 재등장했다.

이 밖에도 맥도날드는 다가오는 여름 시즌에 맞춰 아이스 아메리카노(L)와 아이스 바닐라 라떼(M)를 라인업에 포함하며 가성비 선택지 제공에 나섰다. 이번 여름 시즌 해피 스낵 라인업은 15일부터 전국 맥도날드 매장(일부 특수매장 제외)에서 판매되며 온종일 할인 가격으로 만나볼 수 있다. 배달 주문 시에는 할인이 적용되지 않는다.

스타벅스 코리아가 동물자유연대와 함께 오는 16일 오전 11시부터 오후 4시까지 스타벅스 더북한강R점의 펫 파크에서 보호소 동물 생일파티 ‘오해피데이’ 캠페인을 개최한다. 스타벅스는 이번 ‘오해피데이’ 캠페인을 통해 언제, 어디서 태어났는지 정확히 알 수 없는 보호소 동물들에게 생일 같은 행복한 하루를 만들어주고 보호소 동물에 대한 관심과 긍정적인 인식을 확산시키고자 캠페인을 기획했다.

‘오해피데이’ 캠페인 당일 더북한강R점에서는 MD상품 제외 2만 원 이상 구매 시 금액당 1개의 생일 축하 카드를 선착순 200명에게 증정한다. 또한 생일 축하 카드를 작성한 전 고객에게 스타벅스 텀블러 등의 다양한 상품을 무작위로 증정한다. 스타벅스는 캠페인을 통해 고객이 작성한 생일 축하 카드 1장당 보호소 동물의 질병 예방을 위한 영양 간식 1kg을 매칭해 이날 최대 200kg을 동물자유연대에 기부할 예정이다.

bhc그룹이 23년도 6월의 ‘bhc 히어로’로 영월경찰서 소속 이도경 순경을 선정했다. ‘bhc 히어로’는 ‘당신이 진정한 영웅입니다’라는 주제로 우리 사회에 의로운 일을 펼친 시민을 찾아 수상하는 사회공헌 활동이다. 올해의 세번째 bhc 히어로로 선정된 이도경 순경은 지난 5월13일 길에서 의식을 잃고 쓰러진 아이를 발견해 신속한 응급처치로 생명을 구한 시민영웅이다. 당시 강원도 영월군 생활용품 가게에서 한 여성이 아이가 의식을 잃고 쓰러졌다고 구조 요청을 하며 상황이 발생했다.

아이는 부모와 함께 강원도로 가족여행을 왔었고 쓰러진 당시 의식과 호흡이 없던 상태였다. 관내 행사 지원을 위해 근처를 지나던 이도경 순경은 상황을 신속하게 파악해 주변 사람들에게 119 신고를 부탁한 후 바로 심폐소생술을 실시했다. 이도경 순경은 구급대가 올 때까지 심폐소생술을 지속했고 약 1-2분이 지나자 의식을 잃었던 아이의 호흡이 돌아왔다. 이후 아이는 구급대에 의해 병원으로 옮겨졌으며 현재는 회복한 것으로 전해졌다.

CJ푸드빌 뚜레쥬르가 카멜커피와 협업한 신제품 출시를 기념해 음료 프리퀀시 이벤트를 진행한다. 뚜레쥬르가 지난 7일 출시한 신제품은 ‘카멜커피는 뚜캉스 중’이라는 콘셉트로 뚜레쥬르 베이커리 노하우와 카멜커피의 전문성을 담아낸 음료 5종과 디저트 4종이다. 신제품 출시와 함께 뚜레쥬르 브랜드 최초로 진행하는 음료 프리퀀시 이벤트도 준비했다. 카멜 협업 음료 7잔을 마시고 프리퀀시를 완성한 고객을 대상으로 ‘카멜 비치타월’을 선착순 증정한다.

이벤트 음료는 ‘카멜 마블 쉐이크’, ‘뚜레쥬르 카멜 콜드브루(원액/보틀)’, ‘카멜 콜드브루’, ‘카멜 콜드브루 라떼’ 그리고 ‘카멜 콜드브루 연유라떼’ 등 5종이다. 프리퀀시 스탬프는 매장에서 음료 구입 후 CJ ONE 포인트를 적립하거나 뚜레쥬르 앱을 통해 구매할 경우 자동으로 적립된다. 카멜 비치타월은 스탬프 7개를 완성하고 6월21일부터 7월31일까지 행사 매장에 교환권을 제시하면 수령할 수 있다. 이벤트는 오는 7월24일까지 누구나 참여 가능하다.

롯데리아가 고객과 함께하는 사회공헌 캠페인 ‘희망 온(ON)’ 프로젝트를 통해 결식 아동 약 2700명에게 도움을 제공했다. ‘희망 온’ 프로젝트는 ‘아동들의 희망에 불을 켜다’라는 슬로건으로 롯데GRS·지자체·고객이 함께 만들어 가는 기부 캠페인이다. ‘롯데잇츠’ 주문(잇츠오더, 배달서비스) 횟수에 매칭해 기금을 조성하고 지자체를 통해 전달하는 고객 동참형 사회공헌 활동이다.

롯데리아는 22년 3월 1호 기부처 금천구청을 시작으로 총 4개의 자치구(금천구, 관악구, 성북구, 중랑구)를 통해 희망 ON 기금을 전달했다. 전달한 기부금은 아동들이 이용하는 지역 아동센터의 △환경 및 시설 보수 △필요 물품 지원 △ 정서 도움을 위한 체험학습 등 다양한 방법을 통해 약 2700명의 아동을 위해 사용됐다. 롯데리아는 다음 기부처를 지목하는 릴레이 형식 캠페인을 기획해 지자체에 직접 기부금을 전달하고 있다. 차기 기부는 구로구청을 통해 진행할 계획이다.


김성준 글로벌이코노믹 기자 sjkim91@g-enews.com