2025.09.06 09:00
얇은 피 만두의 원조로서 냉동만두 시장 혁신을 이끌었던 풀무원이 이번에는 ‘생만두’라는 새로운 개념의 만두 출시로 또 한 번 혁신을 꾀한다.풀무원식품은 새롭게 도입한 ‘순간 스팀 공법’을 활용, 만두피는 가볍고 촉촉하게 익히고 만두소는 생생하게 유지해 갓 빚은 듯한 신선함을 구현한 프리미엄 냉동만두 ‘풀무원 생만두’ 5종을 출시했다.△고기배추 △새우청경채 △고기시금치 △고기미나리 △진한고기 등 총 5종이다. ‘고기배추’는 기본에 충실한 조합으로 육즙과 채즙의 식감을 균형 있게 살렸고, ‘새우청경채’는 돼지고기와 새우, 청경채에 참기름을 더해 고소한 풍미가 돋보인다. ‘고기시금치’와 ‘고기미나리’는 채소의
2025.09.05 17:04
SPC가 운영하는 커피 브랜드 파스쿠찌는 ‘제주 말차 라떼&젤라또 샷’을 선보인다고 5일 밝혔다.제주 말차 라떼 주문 시(아이스 메뉴에 한함) 1500원을 추가하면 젤라또를 토핑으로 올릴 수 있다.티라미수·카카오쿠키·체리 크림 3가지 맛 중 선택할 수 있으며, 음료 한 잔 당 한 개의 젤라또를 추가할 수 있다.이와 함께 오는 30일까지 해피오더 앱에서 제주 말차 라떼 픽업 주문 시 젤라또 샷을 무료로 제공하는 프로모션도 진행한다.일부 점포는 행사에서 제외되며 타 행사 할인 및 쿠폰과 중복 적용은 불가하다.파스쿠찌 관계자는 “글로벌 트렌드로 급부상한 말차 음료를 색다르게 즐길 수 있는 페어링 메뉴를 선보였다. 파스쿠찌의 제주![[현장] 맘스터치, 매출 확대 첨병 점찍은 피자 메뉴 확대 ‘박차’](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=10&simg=2025090510190705873056c162803220859715.jpg)
2025.09.05 12:00
“피자 메뉴 객단가가 맘스터치 판매 메뉴 가운데 상대적으로 높다. 피자 메뉴에 심혈을 기울이는 이유다.”지난 4일 맘스터치 LAB DDP점에서 열린 ‘바삭 옥수수 통새우 피자’ 출시 전 미디어 시식회에서 회사 김민수 전략지원그룹 홍보팀 과장은 이렇게 말했다.버거·치킨·피자를 모두 만나볼 수 있는 ‘QSR 플랫폼’으로 도약하고 있는 맘스터치는 지난 7월 24일 ‘버터소금빵피자’ 라인을 론칭하고 첫 번째 신메뉴로 ‘트러플 바질 알리고 피자’를 출시한 지 한 달여만인 9월 5일 같은 라인업 두 번째 메뉴인 바삭 옥수수 통새우 피자를 선보였다. 이번에 새롭게 출시된 ’바삭 옥수수 통새우 피자’(M 2만2900원, L 2만7900원)는 맘스터
2025.09.05 11:29
제너시스BBQ그룹은 필리핀 외식시장에서 3년 만에 21개 매장을 운영하게 됐다고 5일 밝혔다.2022년 11월 마닐라 보나파시오 글로벌시티(BGC) 센트럴스퀘어몰에 1호점을 연 이후 약 2년여 만에 18개 매장까지 확대했으며, 연말까지 추가 3개 점을 오픈할 예정이다.필리핀의 대표 휴양지이자 제2의 도시인 ‘세부(Cebu)’, 북부 루손섬 고산지대 피서지로 유명한 ‘바기오(Baguio)’, 그리고 필리핀 최대 규모를 다투는 쇼핑몰 ‘에스엠 노스 에드사(SM North EDSA)’ 등이다. BBQ는 이 외에도 오는 2026년까지 추가로 10개의 점포를 오픈 준비 중이다.BBQ는 대형 매장을 중심으로 출점해 브랜드 노출을 극대화하고 있다. 1호점인 보나파시오점은 하
2025.09.05 09:03
웅진식품이 인기 보이그룹 ‘보이넥스트도어’와 함께한 ‘티즐 팬사인회’를 성황리에 마쳤다.티즐은 지난 4월 ‘보이넥스트도어’를 첫 브랜드 모델로 발탁해 다양한 광고 캠페인을 전개해왔다. 보이넥스트도어 굿즈가 담긴 기획팩과 ‘보이넥스트도어 티즐 에디션’ 출시를 통해 소비자와 소통해옸으며, 특히, 보이넥스트도어 티즐 에디션은 패키지 라벨 안쪽 난수번호를 통해 팬사인회 응모가 가능해 뜨거운 참여 열기를 이끌어냈다.이번 팬사인회는 8월 28일 압구정로데오에서 진행됐으며, 당첨된 팬들과 약 2시간 동안 이어졌다. 멤버들의 재치 있는 입담과 팬들의 다양한 아이디어가 어우러져 현장은 화기애애한 분위기로 가득했다. 행사
2025.09.05 08:35
KGC인삼공사는 “정관장은 증명합니다. 과학적으로” 슬로건을 담은 정관장 마스터브랜드 광고 3편을 공개했다. 홍삼, 녹용, 침향 소재를 활용한 3편의 광고는 “전통을 과학적으로 재발굴” 이라는 정관장만의 메시지를 담았다. 소재에 대한 지속적인 검증과 발굴을 통해 전통을 과학적으로 혁신하는 브랜드임을 나타내고 있다. 온라인을 통해 공개된 티저 광고(예고편)에서는 정관장의 새 모델 박보검과 ‘홍삼’, ‘녹용’, ‘침향’ 이 교차되어 본 광고 영상에 대한 호기심을 자극했다. 정관장의 새로운 광고는 트렌디한 그래픽과 음향, 간결한 메세지로 전통적인 소재를 과학적으로 규명하는 과정을 임팩트있게 연출했다. 이번 광고를 통해![[초점] 맥도날드, 팁 임금제 반대…외식업계 논란 본격화](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=10&simg=20250905073428076839a1f3094311109215171.jpg)
2025.09.05 07:34
맥도날드가 팁을 받는 종업원에게 최저임금 이하의 임금을 지급할 수 있도록 허용하는 제도에 반기를 들었다고 월스트리트저널(WSJ)이 4일(현지시각) 보도했다.WSJ에 따르면 맥도날드는 팁 임금제 문제를 둘러싸고 미국 외식업계를 대표하는 전미레스토랑협회(NRA)에서 탈퇴하기로 했다. 팁을 받는 종업원에게는 시급 2.13달러(약 2920원)만 보장되고 나머지는 손님이 주는 팁으로 채우는 제도가 사실상 패스트푸드 업계에 불리하다는 이유에서다. 크리스 켐프친스키 맥도날드 최고경영자(CEO)는 CNBC와 인터뷰에서 “모든 노동자가 연방 최저임금 이상을 받아야 한다”며 “현재 제도는 불공정한 경쟁 환경을 만든다”고 말했다.맥도날드 본사가
2025.09.04 15:37
말차 관련 상품이 잇따라 출시되며 ‘말차 붐’이 확산하는 가운데 남양유업도 이에 맞춰 신제품 ‘말차에몽’을 편의점 4사에 선보였다. 온라인 사전 판매는 조기 마감되며 초기 관심을 끌었지만 이같은 인기가 곧바로 브랜드 신뢰 회복으로 이어지기는 어렵다는 평가가 나오고 있다.남양유업의 소비자 평판은 여전히 업계 최하위다. 2024년 KCSI(한국산업의 고객만족도) 조사에서 남양유업은 우유 부문 77.2점으로 동종업계 최하위에 머물렀다. 반면 같은 조사에서 매일유업은 84.1점, 서울우유는 83.2점을 기록하며 선두권을 지켰다. 발효유 부문 역시 hy(88.1점), 매일유업(87.7점)에 비해 낮은 83.3점으로 하위권에 머물렀다. 2025년 K-브랜
2025.09.04 10:32
교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 반죽 로봇(배터믹스 디스펜서) 도입을 통해 가맹점 조리 효율성을 높이고 품질 표준화를 실현한다고 4일 밝혔다.배터믹스 디스펜서는 배터믹스와 얼음물 등 각 제품에 필요한 등 반죽 재료와 정해진 양이 정확하게 계량돼 자동으로 나오는 반죽 로봇이다. 버튼 한 번으로 얼음물 제조, 물 계량, 믹스 개봉 등 번거로운 수작업이 줄고 반죽 공정의 자동화가 손쉽게 구현된다. 매장 피크 시간에도 반죽 품질이 일정하게 유지되며, 토출 시간 동안 다른 업무가 가능해져 조리 시간과 작업 효율성이 함께 개선된다. 버튼 조작법만 익히면 누구나 쉽게 다룰 수 있어, 비숙련자도 빠르게 적응할 수 있다. 이번 로봇
2025.09.04 09:58
육우자조금관리위원회가 국내산 육우의 매력을 다양하게 경험하고 체험하면서 느끼고 합리적인 소비까지 가능한 국내산 소고기 축제인 ‘Better Beef Market’을 개최한다.이번 육우자조금의 ‘Better Beef Market’은 오는 9월 6일과 7일 그리고 13일과 14일 2주간 주말동안 유동인구가 많은 서울 성수동 언더스탠드에비뉴에서 열린다. 육우자조금의 ‘Better Beef Market’은 가족과 친구 연인 등 다양한 방문객들이 함께 즐기고 머물면서 육우도 즐기고 구매도 하면서 먹거리와 볼거리, 즐길 거리가 조화를 이루며 활기찬 분위기로 가득 채운 육우 페스티벌 형식으로 운영될 예정이다.이번 ‘Better Beef Market’이 열리는 기간 동안 국내산
2025.09.04 09:20
롯데웰푸드는 파스퇴르 쾌변 출시 20주년 및 쾌변 신제품 출시를 기념하며 배우 고준과 함께한 브랜드 필름을 공개한다고 4일 밝혔다. 영화 예고편 같은 분위기로 연출해 시청자 주목도를 높이고 신제품에 대한 호기심을 이끌어낸다는 전략이다.2005년 첫 출시된 파스퇴르 쾌변은 ‘안 나오면 쳐들어간다’라는 과감한 광고 카피로 화제를 모은 바 있다. 이번 브랜드 필름은 출시 20주년을 맞아 국내 대표 장 건강 발효유 브랜드인 파스퇴르 쾌변의 인지도와 호감도를 높이기 위해 기획됐다. 통상적인 정보성 광고 형식에서 벗어나 드라마타이즈(극적 연출) 형식으로 ‘20년째 대장을 변호하다’, ‘더 강력하게 쳐들어간다’ 등 브랜드 메시지를
2025.09.04 09:03
서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 레몬과 자몽이 만나 더욱 건강해진 신제품 ‘아침에주스 유기농 레몬자몽즙’을 출시한다고 4일 밝혔다. 최근 천천히 건강하게 나이 드는 ‘저속노화(Slow Aging)’ 트렌드가 대세로 자리 잡으면서 가공식품이나 보충제가 아닌 원물 본연의 영양분을 그대로 섭취할 수 있는 제품에 대한 선호도 역시 높아지고 있다. 이에 서울우유는 항산화 성분이 풍부해 저속노화 식단의 맞춤 과일로 손꼽히는 레몬과 자몽을 활용한 건강 과즙 신제품을 선보인다. ‘아침에주스 유기농 레몬자몽즙’은 물을 한 방울도 넣지 않고 과일의 껍질부터 씨까지 통째로 착즙한 과채주스다. 농축하지 않은 과즙을 그대로 착즙해 살균,1
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