아워홈 싱카이, 신세계경기점 그랜드 오픈… 파인캐쥬얼 콘셉트 도입

[글로벌이코노믹 천진영 기자] 아워홈의 중식 파인다이닝 ‘싱카이’가 경기도 용인시 신세계백화점 경기점 내에 그랜드 오픈했다.

31일 아워홈에 따르면 ‘싱카이 경기점’은 접근성이 뛰어난 백화점의 입지적 특성을 고려해 파인캐쥬얼 콘셉트를 도입했다. 싱카이 중식 고유의 철학과 정통성은 유지하되 절제되고 모던한 감각이 가미된 매장 인테리어와 메뉴 플레이팅을 통해 고객들을 보다 친근하게 맞이한다는 계획이다.

경력 40년 중식요리 명장인 이휘량 총괄셰프는 중국 남서부 3성 현지의 맛과 개성을 살린 일품요리를 신규 개발, 싱카이 신세계경기점의 시그니처 메뉴로 선보인다. 다양한 식재료 본연의 맛을 중시하는 광둥 요리로는 ‘레몬탕수육’을 비롯해 중국식 밀전병 쌈 요리 ‘무슈비프’, ‘망고크림새우’ 등이 있다. 쓰촨 요리로는 ‘마라새우’와 ‘비프 마라샹궈’, 후난 요리로는 ‘매콤새우차오판’ 및 ‘건고추닭날개’ 등이 마련됐다.

아워홈은 싱카이 신세계경기점 신규 오픈 기념으로 다양한 이벤트도 마련했다. 4만원 이상 식사 고객에게 프리미엄 티 브랜드 ‘타바론’의 티세트를 선착순으로 증정한다. 다음달 4일까지는 싱카이 대표 메뉴인 ‘수제 왕군만두’를 50 테이블 한정으로 무료 제공한다.
천진영 기자 cjy@g-enews.com