농무부의 GMO 농작물 생산 추정치에 따르면 콩의 94%, 옥수수의 93%, 면화의 96% 수준에 이른다. 콩으로 가공한 식용유, 쿠키, 케이크 등까지 포함하면 거의 대부분의 식품에 적용된다.
GMO 식품으로 인한 대표적 위험요소는 인체의 잠재적인 부작용, 유전자 변형식품에 따른 토양의 변질 등을 꼽을 수 있다.
하지만 GMO 식품에 대한 대책으로는 친환경농법을 적용하는 지역농가들을 지원하는 방안외에는 별다른 게 없는 실정이다. 이들 친환경 농가들은 채산성이 확보되지 않아 큰 어려움을 겪고 있다.































