2022.06.27 10:06
신세계푸드는 빵류 전문 제조시설인 자사 오산공장에 '스마트 식품안전관리인증기준(HACCP)' 선도모델을 도입했다고 27일 밝혔다. 신세계푸드는 지난 24일 HACCP인증원과 자사 오산공장의 생산공정에 스마트 HACCP 선도모델을 도입해 생산공정의 효율성과 안전관리 강화 기반을 마련하기 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 스마트 HACCP 선도모델은 기존 HACCP관리에 사물인터넷(IoT) 기술을 활용해 제조, 가공, 유통 등 모든 단계의 관리 과정을 모두 자동화, 디지털화한 시스템이다. 생산 공정의 효율성을 높여 식품 안전관리의 수준을 한 단계 더 높이기 위해 개발됐다. 신세계푸드는 HACCP인증원과 빵류 제조업체의 스마트공장
2017.08.14 09:42
신세계푸드 오산공장이 안전보건경영시스템 KOSHA 18001을 획득했다.14일 신세계푸드에 따르면 KOSHA 18001은 기업의 자율적 환경안전보건 및 재해 예방활동을 선진국 수준으로 향상시키기 위해 한국산업안전보건공단에서 직접 개발, 운영 중인 경영관리 인증 시스템이다. 안전보건 경영체계, 활동수준, 경영관계자 면담 등 3개 분야 39개 항목을 엄격하게 심사해 인증을 진행한다.신세계푸드 오산공장은 지난 2월부터 진행된 KOSHA 18001 인증 취득과 운영을 위해 최고 경영자부터 임직원들이 참여한 가운데 위험성 평가교육을 진행하고 유해 위험요소 100여건을 개선했다. 또한 체계적인 안전보건활동을 위해 각 단계별 역할을 명확히 수립해 향1
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