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세븐카페는 고압을 이용해 추출하는 에스프레소 방식이 아니라 종이 필터를 이용해 한 잔씩 내리는 전자동 드립 방식의 커피를 국내 편의점 업계에서 처음으로 선보였다. 드립 방식의 커피는 오일 성분이나 미세한 입자들이 필터에 걸러지면서 더 깔끔한 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다.
한편 세븐일레븐은 내년 1월 4일에 시무식을 세븐카페 원두를 생산하는 롯데푸드 평택 공장에서 한다.
이세정 기자 sjl1128@
“드립커피 드세요”…세븐일레븐 세븐카페 1000호점 오픈
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