[주말 맛집 투어] '수요미식회' 맛집 리스트…양고기 맛집, 남아공, 징기스칸(칭기스칸), 일본식 양고기 구이집, 바비큐(바비큐)(feat. 강타, 차오루)

양고기 맛집 - 서울시 용산구 이태원동(이태원역, 녹사평역 맛집), 서울시 강남구 신사동(압구정역, 신사역 맛집), 서울시 마포구 서교동(성수역, 합정역, 홍대 맛집)

[글로벌이코노믹 차윤호 기자] tvN '수요미식회' 90회에서는 독특한 풍미와 쫀득한 육질, 촉촉한 육즙이 가득해 자꾸만 생각하는치명적인 중독성을 지닌 ‘양고기 맛집’을 소개해 오감을 자극했다.

한 번 빠지면 헤어나올 수 없는 양고기의 매력을 닮은 ‘수요미식회’ 특별 게스트 자리에는 아이돌계의 살아있는 레전드! 대륙의 여심까지 접수한 원조 한류스타 ‘강타’ 그리고 물오른 미모의 검증된 미식가! 사랑스러운 대륙의 여신 걸그룹 피에스타 ‘차오루’가 함께했다.

이날 방송에서는 동서고금을 막론하고 제일 맛있는 고기! 양고기 맛집 세 곳을 소개했다.

< 수요미식회 양고기 맛집리스트 >

● 아프리카 야생의 느낌 그대로, 남아공 스타일의 양갈비 바비큐를 맛볼 수 있는 식당

# 서울시 용산구 이태원동 ‘브라이 리***’대표메뉴?

1. 양고기 바비큐
- 여성적인 남아공 스타일
- 황교익 맛평가, 눈으로 보는 맛이 굉장히 강하다.
- 양고기 특유의 적절한 누린내, 향이 좋다.
- 음식과 분위기의 완벽한 조화
- 차오루 맛평가, 오리지널 양고기의 향을 느낄 수 있는 곳
- 같아 맛평가, 이게 양고기구나
- 초딩입맛 전현무도 반한 바비큐 양고기! #씹는재미 #육즙

● 익숙한 밑반찬과 함께 한국식으로 양고기를 즐길 수 있는 식당

# 서울시 강남구 신사동 ‘양식당 더램**’ 대표메뉴?

1. 한국식 양고기
- 파절이와 함께 즐긴다.
- 부드러움에 강인함까지 겸비해 마치 ‘박보검’ 같은 양고기?!
- 이현우 맛평가, 양고기 자체의 육질이 매우 좋다

2. 양고기 완자
- 차오루 맛평가, 요구르트 소스에 찍어보니 상큼하고 비리지 않아요
- 황교익 맛평가, 부드러움의 끝판왕

● 일본식 양고기 요리의 진수! 칭기스칸 양고기구이를 즐길 수 있는 식당

# 서울시 마포구 서교동 ‘이치*’ (홍대본점) 대표메뉴?

1. 일본식 양고기구이 ′칭기스칸′ (살치살, 생등심)
- 양처럼 순한 향의 양고기
- 간장소스, 소금에 찍어먹는다
- 살치살보다 지방이 더 있는 등심은 부드럽고 고소하며 양고기 특유의 육향을 더 깊게 즐길 수 있다

한편 ‘수요미식회’는 미식으로 세상을 이롭게 하라! 잠자는 당신의 미식 DNA를 깨우는 예능 프로그램이다.

또한 신동엽, 전현무의 진행으로 가수 이현우, 연리연구가-푸드 스타일리스트 홍신애, 맛 칼럼니스트 황교익이 고정 출연해 음식의 역사, 유래 그리고 식당의 탄생 비하인드 스토리까지 알려주며 맛의 감동을 전한다.
차윤호 기자 gen100@