식약처, 집단식중독 원인 ‘우리밀 초코블라썸케익’ 잠정유통 판매중단

[글로벌이코노믹 김혜림 기자] 식품의약품안전처교육부·질병관리본부는 지난 5일 부산 지역 등 학교급식소 13곳에서 집단식중독이 발생함에 따라 원인조사와 긴급 역학조사에 착수했다.
식약처는 6일 이번 집단 식중독을 동일 원인으로 추정하고, 의심환자 467명을 대상으로 정확한 원인 규명을 위해 현장조사와 함께 보존식 검사 등을 진행하고 있다고 밝혔다.

식중독이 발생한 학교급식 13곳을 조사한 결과 식약처는 풀무원 푸드머스가 동일하게 공급한 더블유원에프엔비의 '우리밀 초코블라썸케익'제품을 식중독 발생 원인식품으로 추정, 해당 제품을 잠정 유통판매 금지 조치하는 한편 추적조사에 나섰다.
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식중독 의심환자 인체검사와 유통제품 신속검사 결과 살모넬라균이 검출됐다. 최종 병원체 확인 검사를 실시해 부적합 판정 시 회수 폐기 조치를 진행할 계획이다.

‘우리밀 초코블라썸케익’ 제품은 –18℃ 이하에서 유통되는 냉동제품으로 해동 후, 가열하지 않고 섭취하는 제품이다.
식약처와 교육부, 질본, 시·도 및 시·도교육청은 6일 긴급 대책회의를 열고 식중독 예방 및 확산 차단을 위해 적극 대응키로 협의했다.

신영민 식약처 식중독예방과장은 “일교차가 크고 한 낮 기온이 높은 환절기에는 식중독균이 증식하기 쉬운 만큼 식중독 예방 3대요령(손 씻기, 익혀먹기, 끓여먹기)을 준수해야 한다”며 “특히, 냉동 케익과 같은 제품은 반드시 5℃이하 저온에서 해동하고 냉동 축·수산물은 흐르는 물에서 해동해야 한다”고 강조했다.


김혜림 기자 hr0731@g-enews.com