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급작스런 부상 바다포도?...입 안에서 톡톡 터지는 식감 특징 다이어트에 효능

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급작스런 부상 바다포도?...입 안에서 톡톡 터지는 식감 특징 다이어트에 효능

온기동 기자

입력2019-06-04 21:21

바다포도가 4일 포털에서 화제다.

바다포도는 아열대 기후에서 자라는 옥덩굴류 해초의 일종이다. 일본 오키나와, 필리핀, 말레이시아 등지에서 재배된다. 입 안에서 톡톡 터지는 식감이 특징이며 생긴 모양이 포도와 비슷해 바다포도라는 이름이 붙었다.

먹을 때는 차가운 물에 담가 염분을 제거한 뒤 날것으로 먹는데, 일반적인 해조류의 맛이 나며 입 안에서 톡톡 터지는 식감이 특징이다. 바다포도는 깨끗이 씻어 식초 또는 초장에 찍거나 무쳐 먹으며, 샐러드로 요리해 먹기도 한다.

바다포도는 장개선과 다이어트에 효능이 있는 것으로 알려지고 있다.

온기동 글로벌이코노믹 기자 16990@g-enews.com