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생활의 달인 찹살떡 손님 북적 왜?... 곱게 갈아낸 팥가루가 핵심, 보기만해도 배고픔 유발

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생활의 달인 찹살떡 손님 북적 왜?... 곱게 갈아낸 팥가루가 핵심, 보기만해도 배고픔 유발

온기동 기자

입력2019-10-27 09:31

SBS 교양프로그램 ‘생활의 달인’ 생활의 달인 찹살떡이 27일 화제다.

이날 달인은 맛있는 찹쌀떡 만드는 비결을 공개했다.

비결은 팥은 뽕잎, 무와 함께 28시간정도 불려주며 이후 곱게 갈아낸 팥가루를 물과 함께 장장 8시간을 삶아 졸여 주었다.

이곳은 평범한 참쌀떡집으로 보이지만 이미 전국에서는 명성이 자자하다.

달인은 “전국에서 택배주문이 많아 손이 모자랄 정도로 바쁘다. 전 '대왕찹쌀떡'은 보기만해도 입에서 침이 돌 정도로 팥소로 꽉 채워져 있다”고 자랑했다. 서울 송파구위 위치한 '명가떡집'이다.

온기동 글로벌이코노믹 기자 16990@g-enews.com