2025.09.04 15:37
말차 관련 상품이 잇따라 출시되며 ‘말차 붐’이 확산하는 가운데 남양유업도 이에 맞춰 신제품 ‘말차에몽’을 편의점 4사에 선보였다. 온라인 사전 판매는 조기 마감되며 초기 관심을 끌었지만 이같은 인기가 곧바로 브랜드 신뢰 회복으로 이어지기는 어렵다는 평가가 나오고 있다.남양유업의 소비자 평판은 여전히 업계 최하위다. 2024년 KCSI(한국산업의 고객만족도) 조사에서 남양유업은 우유 부문 77.2점으로 동종업계 최하위에 머물렀다. 반면 같은 조사에서 매일유업은 84.1점, 서울우유는 83.2점을 기록하며 선두권을 지켰다. 발효유 부문 역시 hy(88.1점), 매일유업(87.7점)에 비해 낮은 83.3점으로 하위권에 머물렀다. 2025년 K-브랜
2025.09.04 10:32
교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 반죽 로봇(배터믹스 디스펜서) 도입을 통해 가맹점 조리 효율성을 높이고 품질 표준화를 실현한다고 4일 밝혔다.배터믹스 디스펜서는 배터믹스와 얼음물 등 각 제품에 필요한 등 반죽 재료와 정해진 양이 정확하게 계량돼 자동으로 나오는 반죽 로봇이다. 버튼 한 번으로 얼음물 제조, 물 계량, 믹스 개봉 등 번거로운 수작업이 줄고 반죽 공정의 자동화가 손쉽게 구현된다. 매장 피크 시간에도 반죽 품질이 일정하게 유지되며, 토출 시간 동안 다른 업무가 가능해져 조리 시간과 작업 효율성이 함께 개선된다. 버튼 조작법만 익히면 누구나 쉽게 다룰 수 있어, 비숙련자도 빠르게 적응할 수 있다. 이번 로봇
2025.09.04 09:58
육우자조금관리위원회가 국내산 육우의 매력을 다양하게 경험하고 체험하면서 느끼고 합리적인 소비까지 가능한 국내산 소고기 축제인 ‘Better Beef Market’을 개최한다.이번 육우자조금의 ‘Better Beef Market’은 오는 9월 6일과 7일 그리고 13일과 14일 2주간 주말동안 유동인구가 많은 서울 성수동 언더스탠드에비뉴에서 열린다. 육우자조금의 ‘Better Beef Market’은 가족과 친구 연인 등 다양한 방문객들이 함께 즐기고 머물면서 육우도 즐기고 구매도 하면서 먹거리와 볼거리, 즐길 거리가 조화를 이루며 활기찬 분위기로 가득 채운 육우 페스티벌 형식으로 운영될 예정이다.이번 ‘Better Beef Market’이 열리는 기간 동안 국내산
2025.09.04 09:20
롯데웰푸드는 파스퇴르 쾌변 출시 20주년 및 쾌변 신제품 출시를 기념하며 배우 고준과 함께한 브랜드 필름을 공개한다고 4일 밝혔다. 영화 예고편 같은 분위기로 연출해 시청자 주목도를 높이고 신제품에 대한 호기심을 이끌어낸다는 전략이다.2005년 첫 출시된 파스퇴르 쾌변은 ‘안 나오면 쳐들어간다’라는 과감한 광고 카피로 화제를 모은 바 있다. 이번 브랜드 필름은 출시 20주년을 맞아 국내 대표 장 건강 발효유 브랜드인 파스퇴르 쾌변의 인지도와 호감도를 높이기 위해 기획됐다. 통상적인 정보성 광고 형식에서 벗어나 드라마타이즈(극적 연출) 형식으로 ‘20년째 대장을 변호하다’, ‘더 강력하게 쳐들어간다’ 등 브랜드 메시지를
2025.09.04 09:03
서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 레몬과 자몽이 만나 더욱 건강해진 신제품 ‘아침에주스 유기농 레몬자몽즙’을 출시한다고 4일 밝혔다. 최근 천천히 건강하게 나이 드는 ‘저속노화(Slow Aging)’ 트렌드가 대세로 자리 잡으면서 가공식품이나 보충제가 아닌 원물 본연의 영양분을 그대로 섭취할 수 있는 제품에 대한 선호도 역시 높아지고 있다. 이에 서울우유는 항산화 성분이 풍부해 저속노화 식단의 맞춤 과일로 손꼽히는 레몬과 자몽을 활용한 건강 과즙 신제품을 선보인다. ‘아침에주스 유기농 레몬자몽즙’은 물을 한 방울도 넣지 않고 과일의 껍질부터 씨까지 통째로 착즙한 과채주스다. 농축하지 않은 과즙을 그대로 착즙해 살균,
2025.09.04 09:03
토종 버거·치킨 브랜드 맘스터치는 지난 5월 브라질에서 발생한 AI에 따른 계육 수급 불안정으로 국내외 계육 시세가 급등했으나, 가맹점 부담 경감을 위해 올해 연말까지 계육 원가 인상분인 총 66억 원을 본사가 전액 부담키로 했다고 4일 밝혔다. 이는 맘스터치 가맹본부가 가맹점을 대상으로 지속적으로 진행한 상생경영의 일환으로, 특히 최근 수년간 이어져 온 프랜차이즈 업계 내 본부-가맹점주 간 내홍 양상에도 맘스터치 가맹본부는 가맹사업의 컨트롤타워로서 본분을 잃지 않는 책임경영을 이어온 모범적인 상생 지원 사례로 주목 받고 있다.글로벌 계육 원가 상승에 따른 인상분 전액 본부 부담, 가맹점 고통 경감 위한 전방위적 노력
2025.09.04 08:23
풀무원이 국내 나또 시장의 성장세에 발맞춰 생산 능력을 확대하며 사업 확장에 속도를 낸다.풀무원식품은 나또 수요 증가에 대응하기 위해 충북 괴산군에 위치한 ‘신선나또 공장’의 생산 설비를 확충하고, 이달부터 생산량을 약 20% 늘렸다고 4일 밝혔다. 이를 통해 향후 3년 내 연 매출을 30% 이상 성장시키겠다는 목표다.단백질, 비타민 K, 식이섬유, 이소플라본 등 다양한 영양소를 함유한 나또는 간편하고 지속 가능한 건강식으로 자리 잡았다. 특히 코로나19 팬데믹을 기점으로 온라인몰과 창고형 마트를 중심으로 매출이 꾸준히 증가했고, 연예인과 인플루언서의 식단 관리 비결로 자주 언급되며 인지도가 크게 높아졌다.풀무원은 국내
2025.09.03 16:24
프리미엄 라거 브랜드 한맥이 오는 9월부터 ‘한맥 엑스트라 크리미 생(生) 캔’을 전국 편의점에서도 판매한다. 지난 7월 대형마트를 통해 처음 선보인 이후, 판매 채널을 편의점으로 확대하며 소비자 접점을 넓힌 것이다.‘한맥 엑스트라 크리미 생 캔’은 개봉 후 시간이 지날수록 거품이 스스로 차오르는 독자적 기술을 적용해, 국내 맥주 브랜드 최초로 캔 제품에서 구현해냈다. 기존에는 한맥 생맥주나 전용 거품기를 통해서만 경험할 수 있었던 풍성하고 지속적인 거품과 부드러운 목넘김을 이제는 캔으로도 즐길 수 있다. 실제로 7월 대형마트 출시 직후 4주 만에 일부 매장에서 일시 품절 사태가 발생하는 등 뜨거운 반응을 얻었다.오비
2025.09.03 14:00
“만두는 다이어트의 적”이라는 인식이 강하다. 시중 만두의 평균 열량이 240~290kcal 수준으로, 간편식 중에서도 칼로리 부담이 큰 편이기 때문이다. 하지만 롯데웰푸드 ‘식사이론’의 바삭납작만두는 115kcal, 메밀부추만두는 145kcal로 절반에 불과하다. 최근 한국 성인 비만율이 38.4%까지 치솟으며 다이어트와 건강 관리에 대한 관심이 뜨거워지고, 웰니스 트렌드가 일상 전반으로 확산되는 가운데 칼로리를 절반으로 줄인 만두는 소비자들에게 반가운 해답이 되고 있다.식사이론은 롯데웰푸드가 지난해 10월 선보인 간편식 브랜드다. 론칭 당시 5종으로 시작해 현재는 11종까지 확대됐다. 메밀부추만두, 단호박 닭가슴살 만두, 넛츠포테이
2025.09.03 10:04
동서식품(대표 김광수)이 9월 4일부터 11월 2일까지 서울 종로구 북촌에서 플래그십 스토어 ‘카누 캡슐 테일러 in 북촌’(이하 ‘카누 캡슐 테일러’)을 운영한다.‘카누 캡슐 테일러’는 카누 바리스타 머신 전용 캡슐과 타 기기 호환 캡슐 등 다양한 카누 캡슐을 체험하고 구매할 수 있는 공간이다. 마치 맞춤복을 제작하는 테일러 숍처럼 개인의 취향과 라이프스타일에 꼭 맞는 맞춤형 커피 캡슐을 발견할 수 있다.카누 캡슐 테일러’ 리셉션으로 입장하면 담당 테일러가 매칭된다. 보유한 캡슐 커피 머신에 따라 제공되는 대표 캡슐 3종을 맛보며 산미, 바디감 등 자신의 커피 취향을 기록할 수 있는 ‘캡슐 테일러링 노트’를 작성한다. 본
2025.09.03 08:50
도미노피자는 올여름 신제품인 랍스터 슈림프 투움바(이하, 랍슈투) 피자가 출시 2달만에 60만판을 돌파했다고 3일 밝혔다.이번 도미노피자의 ‘랍스터 슈림프 투움바’ 피자는 더블 슈림프(블랙타이거 슈림프, 꼬리 알새우)에 랍스터를 얹은 랍스터 슈림프와 버터 스퀴드를 토핑으로 올렸다. 여기에 카망베르, 파마산, 체더, 로마노 치즈와 투움바 크림 치즈 소스가 결합된 ‘투움바 파이브 치즈 소스’를 사용해 기존 도미노피자에서는 볼 수 없던 화려한 외관을 완성했다.랍스터 슈림프 투움바 피자는 특히 MZ 세대에게 인기가 높았다. 실제로 랍스터 슈림프 투움바 피자의 MZ 세대 구매율은 62%, 2030세대의 구매율은 44%에 달했다. 이러한 성
2025.09.03 08:45
롯데웰푸드의 장수 아이스크림 '빠삐코’가 소비자를 대상으로 패키지 디자인 아이디어 공모전 '빠삐코 NEW LOOK 공모전’을 진행한다.올해 출시 44주년을 맞은 빠삐코의 패키지를 새단장하기 위한 이번 공모전은 소비자의 아이디어로 브랜드에 활력을 불어넣기 위해 기획됐다. 기발하고 참신한 아이디어가 넘치는 소비자들의 응모작을 통해 MZ세대의 시선을 사로잡는 새로운 빠삐코를 만나볼 수 있을 것으로 기대된다.공모전은 빠삐코를 사랑하는 누구나 참여할 수 있다. 공모전 안내 페이지에서 디자인에 필요한 필수 요소 템플릿을 다운받아 작품을 만들면 된다. 완성된 자신만의 빠삐코 디자인은 공모전 안내 페이지에서 제출할 수 있다. 제출1
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