[2TV 생생정보 맛집 총정리] 이베리코 흑돼지 뜻? 양주 화재매장, 웍고기비빔면·비타민탕수육, 홍국삼계탕·민어탕 위치&가격

[2TV 생생정보 맛집 총정리] 이베리코 흑돼지 뜻? 양주 화재매장, 웍고기비빔면·비타민탕수육, 홍국삼계탕·민어탕 위치&가격

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[KBS 2TV ‘생생정보’ 380회 맛집 리스트 총정리 / 방송정보]

1. 이베리코 명품 흑돼지 꽃삼겹살 (서울시 구로구 맛집)

2. 윅고기 비빔면&허브 숙성 비타민 탕수육 (강원도 원주시 맛집)
3. 홍국 삼계탕 (경기도 화성시 맛집)
4. 민어탕 (인천시 남구 맛집)
5. 창고형 할인 화재매장 / 반값 만물상 (경기도 양주시 화재매장)

KBS 2TV 편성표에 따르면 7월 26일(수요일) 저녁 6시 30분 KBS 2TV 시사/교양 프로그램 ‘생생정보’ 380회를 방송한다.

이날 KBS 2TV ‘생생정보’에서 소개한 맛집은 ‘내맛대로 했다’에서 소개한 이베리코 명품 흑돼지 꽃삼겹살 맛집, 윅고기 비빔면&허브 숙성 비타민 탕수육 맛집 그리고 ‘기찬보양식’코너에서 찾아간 홍국 삼계탕 맛집, 민어탕 맛집으로 총 4군데다.

우선 KBS 2TV ‘생생정보’의 ‘내맛대로했다’에서 소개한 ‘이베리코 명품 흑돼지 꽃삼겹살’ 맛집과 ‘윅고기 비빔면&허브 숙성 비타민 탕수육’ 맛집에 대해 알아본다.

KBS 2TV ‘생생정보’의 ‘내맛대로했다’에서 소개한 ‘이베리코 명품 흑돼지 꽃삼겹살’ 맛집은 서울시 구로구 디지털로34길(구로3동/구로디지털단지 맛집)에 위치한 이베리코 흑돼지 전문점 ‘구로식*’이다.
이 집에서 맛볼 수 있는 스페인 흑돼지 이베리코의 명품 꽃삼겹살은 1인분/170g 기준 1만3000원이다.

‘이베리코 명품 흑돼지 꽃삼겹살’외 메뉴 및 가격은 ‘이베리코 명품 통삼겹살’ 1인분/170g 기준 1만3000원, ‘이베리코 명품 흑돼지 늑간살’ 1인분/170g 기준 1만3000원, ‘이베리코 명품 흑돼지 꽃목살’ 1인분/170g 기준 1만3000원, ‘이베리코 명품 흑돼지 업진살’ 1인분/170g 기준 1만5000원이며 스페셜 메뉴로 ‘이베리코 꽃목살+이베리코 늑간살+삼겹살+수제맥주 2잔=4만7000원의 세트 메뉴도 있다.

‘이베리코 명품 흑돼지 꽃삼겹살’을 대표메뉴로 내세운 이 집은 “우리 가게는 80평에 대형 고기집 이며 테이블이 이색적인 대한민국을 대표하는 이베리코 흑돼지 전문점입니다. 단체석 완비와 어디서도 보지못한 테이블 크기 위에 벌어지는 16가지 반찬과 어디서도 볼 수 없는 돼지고기에 마블링을 보시면 고기를 즐길 수 있는 곳입니다.”라고 가게를 소개한다.

한편, 이베리코 흑돼지란? 스페인에서 사육하는 흑돼지 품종 중에 하나로 불포화지방산이 많아 기름이 많고, 특유의 고소한 향이 있는 것이 특징이다.

이베리코 흑돼지의 등급에는 최상급 베요타, 중등급 세보 데 깜보, 하등급 세보로 나뉜다.

스페인에서는 이베리코 흑돼지의 뒷다리로 하몽을 만들고, 나머지 부위를 수출하는데 최근 우리나라에도 이베리코가 수입되고 있다.

이어 KBS 2TV ‘생생정보’의 ‘내맛대로했다’에서 소개한 ‘윅고기 비빔면&허브 숙성 비타민 탕수육’ 맛집은 강원도 원주시 귀래면 북원로(운계리/원주 귀래 맛집)에 위치한 중국집 ‘영빈*’이다.

중식당인 이 집에서는 ‘윅고기 비빔면’ ‘허브 숙성 비타민 탕수육’ 등의 퓨전 중화요리로 눈길을 모으고 있다.

이 집에서만 맛볼 수 있다는 ‘윅고기 비빔면’의 가격은 한 그릇 8000원, ‘허브숙성비타민탕수육’의 가격은 ‘허브숙성비타민탕수육’ (1~2인) 1만원, ‘허브숙성비타민탕수육’ (2~3인) 1만5500원, ‘허브숙성비타민탕수육’ (3~4인) 2만원이다.

새로운 퓨전 중화요리를 자주 선보이는 이 집에서는 요리메뉴 2가지를 주문하면 짜장면 1그릇을 서비스로 제공하고 있다.

그리고 무더운 날씨에 초복, 중복, 말복 특별 여름 보양식이 필요한 이때! KBS 2TV ‘생생정보’의 ‘기찬 보양식’코너에서는 ‘홍국 삼계탕’과 ‘민어탕’ 맛집을 소개해 눈길을 모은다.

KBS 2TV ‘생생정보’의 ‘기찬 보양식’코너에서 소개한 ‘홍국 삼계탕’ 맛집은 경기도 화성시 동학산2길(석우동/화성 맛집)에 위치한 삼계탕 전문점 ‘백년 삼**’집이다.

이날 ‘생생정보’에서 소개한 ‘홍국 삼계탕’은 빨간 홍국쌀을 넣어 끓여 특별함을 더한다. 이렇게 만든 ‘홍국 삼계탕’은 한 그릇에 1만5000원이다.

‘홍국 삼계탕’에 들어가는 홍국쌀은 일반 쌀을 모나스쿠스로 불리는 곰팡이균으로 15일~30일 동안 발효시킨 진분홍색 쌀이다. 발효 과정에서 분비되는 진분홍색 물질이 ‘모나콜린 케이’이며, 이는 콜레스테롤을 분해 하는 것으로 알려져 있다고 한다.

한편 이 집에서는 “저희 백년삼계탕은 주 재료 중 하나인 찹쌀, 홍국쌀을 사용하고, 표고버섯 동충하초 등 약 9가지의 좋은 식재료를 사용하여 몸에 더 유익한 음식으로 보답하고 있습니다.

또한 옻백숙, 옻닭 토종닭 등을 이용한 음식과 오리누룽지 백숙 등 제대로 된 음식을 맛보신 분들에게 큰 사랑받고 있습니다.

백년삼계탕은 붉은색의 홍국쌀이 들어간 삼계탕입니다. 홍국이란 붉은 누룩이라는 뜻으로 홍국균을 쌀에 발효시켜 만든 붉은 쌀입니다.

홍국쌀은 피를 맑게 해주며, 혈관계통이나 당뇨, 혈압 등을 개선시키며 혈액순환에 도움을 주고 성인병예방에 좋습니다.

홍국쌀을 섭취하면 콜레스테롤이 빠져나가고 소화가 아주 잘 되며 다이어트와 변비, 전립선에 아주 좋습니다.”라고 가게 소개 및 음식 효능효과를 설명하고 있다.

이어 KBS 2TV ‘생생정보’의 ‘기찬 보양식’코너에서 소개한 ‘민어탕’ 맛집은 인천시 남구 용현동(인천 맛집)에 위치한 ‘정든식*이다.

이 집의 대표메뉴 민어탕의 가격은 민어탕(소) 4만원, 민어탕(중) 5만원, 민어탕(대) 6만원이며 민어탕을 주문하면 맛보기 민어회가 서비스로 제공되기도 한다.

한편, KBS 2TV ‘생생정보’의 ‘역전의 제왕’에서는 경기도 양주시 삼숭로에 위치한 종합생활용품매장(알뜰종합할인매장) ‘불날*’를 찾아간다.

창고형 할인 화재매장으로 일명 ‘반값만물상’이라 불리는 이 곳에서는 주방 용품부터 생활용품, 식료품, 잡화 등 수 천 가지의 물건을 50%부터 최대 90%의 할인율로 구입할 수 있어 손님들의 발길이 끊이지 않는다.

똑 같은 제품을 이렇게 저렴하게 판매 할 수 있는 이유는 바로 화재나 수해를 입은 물건을 가져와 판매하고 있는 화재매장이기 때문이다.

하지만 대부분 재해를 입었다는 게 믿겨지지 않을 만큼 상태가 양호해 잘만 고르면 보물창고가 따로 없다고 한다.

‘생생정보’에서는 전국에도 딱 5군데밖에 없다는 화재매장의 틈새시장 속에서 경기도 양주시 화재매장으로 역전의 제왕으로 거듭난 성공비결을 알아본다.


백지은 기자 chacha@g-enews.com