2tv생생정보 고수의부엌 닭매운탕, 정성식당 '굴 한 상'

2일 오후 방송되는 KBS 2TV '생생정보' 1198회에는 고수의 부엌, 정성으로 직접 만드는 식당, 대물을 찾는 사람들 등이 진행된다.

이날 '고수의 부엌'으로 과천의 '닭매운탕'을 소개한다.

주인장이 직접 키우거나 채취한 식재료로 만드는 '정성으로 직접 만드는 식당'에는 굴 한 상 편으로 거제도 굴요리 전문점 <거제도굴구이>를 선정했다.

'대물을 찾는 사람들' 코너에서는 겨울 제철을 맞은 방어와 자리돔 낚시 현장을 둘러본다.
2tv 저녁 생생정보 맛집오늘은 다음과 같다.

[고수의 부엌]
■ 메밀장터(선바위본점)
과천 서울대공원 메밀국수 전문점으로 '닭매운탕'으로 전파를 탄다. 시그니처 메뉴 순메밀로 만든 들기름막국수 9000원, 시래기 닭매운탕 6만5000원이다.
-위치: 경기도 과천시 뒷골로 5-7

[정성으로 직접 만드는 식당]
■ 거제도굴구이
겨울 제철을 맞은 굴 요리로 유명한 거제도 맛집으로 이날 방송에는 '굴 한 상'을 소개한다. 20년 전통을 자랑하는 곳으로 주인장이 직접 굴 어장을 관리해 싱싱한 굴이 특징이다. 코스요리를 주문하면 굴구이를 비롯해 굴전, 굴회, 굴 튀김, 굴죽등 다양한 굴 요리를 즐길 수 있다. A코스(2인) 4만원, 새우구이 포함 B코스(4인) 8만원 등이다. 그밖에 단품 굴 구이 2만8000원, 굴 국밥 8000원, 굴 회 2만원 등이 있다.
-위치: 경상남도 거제시 거제면 거제남서로 3474

제철 식품을 맛 볼 수 있는 다양한 전국 맛집을 둘러보는 KBS 2TV '생생정보'는 평일 오후 6시 30분에 방송된다.


김성은 글로벌이코노믹 기자 jade.kim@g-enews.com