'생방송투데이' 맛의승부사 영양찰떡, 소문의맛집 빈대떡&육회

4일 오후 6시 50분에 방송되는 SBS '생방송투데이'에는 빵 플레이스, 한 끗의 기적, 소문의 맛집, 맛의승부사 등이 진행된다.

이날 '빵 플레이스' 코너에는 "시골에서 굽는 고소함! 누룽지 화덕 빵집" 편으로 경기 가평군 <달과6펜스 카페>를 선정했다.

'한 끗의 기적' 코너에는 "연 매출 5천만 원 농부 vs 연 매출 10억 캐릭터는?" 편으로 전북 김제시 <365영농조합법인>을 찾아간다.

'소문의 맛집'에는 "시장의 명불허전 코스! 빈대떡 육회 한상" 편으로 서울 종로구 <통큰누이네 육회빈대떡>을 소개한다.
'맛의 승부사' 코너에는 "강산이 네 번 변해도 원칙은 굳건하다! 신촌 떡명가" 편으로 서울 서대문구 <가례원>을 방문, 맛의 비결을 들여다본다.

생방송투데이 오늘 방송 맛집은 다음과 같다.

[빵 플레이스]
■ 달과6펜스 카페
-위치: 경기 가평군 청평면 상지로 107

[한 끗의 기적]
■ 365영농조합법인 -위치: 전북 김제시 진봉면 진봉2길 40

[소문의 맛집]
■ 통큰누이네 육회빈대떡
-위치: 서울 종로구 동호로 403-24 광장시장 동문

[맛의 승부사]
■ 가례원
이선규 전통떡 승부사가 40년째 떡맛을 지켜가고 있는 곳이다. 인절미는 쌀가루가 아닌 밥을 쪄서 쌀 알 식감이 살이 있는 게 특징이다. 영양찰떡은 밤과 대추, 검정콩, 콩물 등 7가지 재료로 맛을 낸다. 밤은 직접 깎아서 사용하고, 대추는 채를 썰고, 도라지를 찐 뒤 꿀에 재운 뒤 숙성시킨 꿀도라지청을 사용하는 게 특징이다.
-위치: 서울 서대문구 연세로5다길 12


이한나 기자