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[카드뉴스] 가정 필수템이 된 에어프라이어... 에어프라이어 입문자 다 모여!

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[카드뉴스] 가정 필수템이 된 에어프라이어... 에어프라이어 입문자 다 모여!

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겉은 바삭, 속은 촉촉… 기름 없이 음식을 튀길 수 있는 에어프라이어는 튀김뿐 아니라 여러 가지 요리들이 가능해져 많은 사랑을 받고 있다.

에어프라이어 잘 사용하는 방법을 알아보자!

생선구이 : 앞뒤 기름 발라주기 (160℃, 15min)

통삼겹 : 칼집을 깊게 낸 돼지고기에 후추와 허브, 소금 등을 묻혀 굽다가 마늘을 첨가해 준다. (200℃, 30~40min, 한 번 뒤집기)
소고기 스테이크 : 올리브유, 통후추, 소금, 버터를 순서대로 고기에 묻혀 준다. 처음부터 마늘을 함께 넣어 좋은 풍미를 유도한다. (200℃, 10min)

통닭 : 허브 솔트, 마늘가루 등으로 밑간 (200℃, 20min)

야채 : 오일을 잘 뿌려준다. 특히 기름을 흡수하는 가지는 더욱 맛이 좋아진다. (170℃, 10min)

군고구마 : 고구마가 너무 클 경우 5분가량 더 구워준다. (200℃, 25min)

감자튀김 : 전분이 제거된 감자에 기름과 소금 후추 등을 발라 넣는다. (150℃, 12min)

에어프라이어의 인기를 있게 해 준 일등공신 남은음식 데우기 눅눅해진 치킨도 바삭하게 되돌려 준다. (170℃, 10min)

에어프라이어 깨끗하게 관리 하는 법은?

처음 개봉 후 반드시 공회전.

식초+베이킹소다 희석한 물로 세척하기. 가장 높은 온도로 공회전 2회

트레이와 바스켓 청소하기.

밀가루로 기름기 제거, 식초+베이킹소다 희석한 물에 담그기

열선과 팬 청소하기.

레몬즙+소주를 1:1비율로 본체 안쪽 열선과 팬에 분사, 10분 뒤 젖은 키친타올이나 스펀지로 세척

사용 할 때 종이호일을 깔면 조금 더 깔끔하게 사용 할 수 있다.