이미지 확대보기하림은 미국으로 삼계탕을 지난 7월부터 10월 말까지 67t 이상 출고했다. 현지 소비자들에게는 10월 중순부터 판매를 시작했다. 하림 삼계탕은 판매 개시 후 약 보름이 지난 10월 말까지 판매량 8만3000여개를 넘겼다.
하림은 올 연말까지 총 160t 수출과 100만달러 달성을 넘길 것으로 보고 있다. 삼계탕은 우리나라 대표 건강식이라는 상징성과 함께 한인 마트의 적극적인 판촉 활동에 힘입어 한인 소비자는 물론 타 문화권 소비자들 사이에서도 관심이 높아지는 추세다.
하림은 두 가지 제품을 수출하는데 냉동 상태에서 장기간 보관 가능한 급속동결 제품(즉석삼계탕)과 상온에서 보관이 가능한 레토르트 제품(고향삼계탕)이다. LA와 뉴욕 지역의 H마트, 한남체인 등 대형 한인 마트를 중심으로 판매되고 있다. 이 제품들은 수출 전 우리나라 식품의약품안전처와 농림축산검역본부의 위생검사를 거친 뒤, 현지에서도 미 식품안전검사국(FSIS: Food Safety and Inspection Service)의 검사를 받았다.
































