서울우유, '치즈+요거트' 담은 새로운 디저트 '비요뜨 푸딩' 출시

[글로벌이코노믹 한지은 기자] 서울우유가 새로운 차원의 디저트를 선보였다.

서울우유협동조합은 디저트 시장 성장세에 발맞춰 젤라틴과 크림치즈를 요거트와 함께 가미한 '비요뜨 푸딩'을 출시했다고 밝혔다.

신제품 '비요뜨 푸딩'은 꺾어 먹는 토핑 요거트 '비요뜨'의 라인업 제품으로 '치즈푸딩' '레몬커스터드 푸딩' '밀크푸딩' 3종으로 구성됐다.

'비요뜨 치즈푸딩'은 베이커리롤치즈, 스위트크림치즈, 까망베르치즈 총 3가지 종류의 치즈가 작은 롤 형태로 요거트 속에 들어가 있어 씹을 때마다 고소함을 느낄 수 있다.
또한 '비요뜨 레몬커스터드 푸딩'은 레몬과즙을 넣어 담백한 크림치즈와 함께 요거트가 어우러진 맛을 즐길 수 있으며 '비요뜨 밀크푸딩'은 신선한 원유를 64.5% 함유해 우유 본연의 부드러움을 맛볼 수 있다.

비요뜨 푸딩 3종에는 서울우유 1급A원유로 만든 플레인 요거트를 사용했으며 칼로리를 90kcal 이하로 줄여 먹는 부담을 줄였다. 제품 패키지는 85g의 작고 심플한 외형에 마젠다(심홍색), 오렌지, 로얄블루 컬러를 입혔다.

서울우유협동조합 관계자는 "서울우유는 이번 '비요뜨 푸딩'을 통해 그 동안 사랑 받아온 '비요뜨'를 대표 디저트 브랜드로 육성하고 트렌드에 민감한 2030 젊은 층의 취향을 사로잡을 다양한 발효유 신제품을 출시해 나갈 계획"이라고 말했다.
한지은 기자 jb221@