[주말요리 황금레시피] 소유진, 새알 옹심이 북어 미역국 맛있게 끓이는 법! (백종원 따라잡는 '소여사 레시피')

요리연구가 백종원의 아내이자 배우인 소유진이 SNS를 통해 맛도 좋고 건강에도 좋은 ‘새알 옹심이 북어 미역국’ 맛있게 끓이는 레시피를 공개했다.

소유진이 SNS에 소개한 ‘새알 옹심이 북어 미역국’ 황금 레시피는 “온가족함께 #옹심이미역국 만들기 ~~#paikskitchen_소여사레시피 .

#미역국 이 많이 남아있길래...

새 냄비에 #참기름 에 #북어채 를 볶다가 미역국을 부어주고 끓이는 동안
#옹심이 준비~ #찹쌀가루 를 온수를 부어가며 #익반죽 해줍니다 동글동글 새알심을 미역국에 넣고 끓여준 뒤 그릇에 담아 깨소금을 충분히 뿌려주면 완성^^”이다.

이와 같이 소유진은 주말을 맞아 온 가족이 함께 간편하게 즐길 수 있는 국물요리 ‘미역국’ 레시피를 소개해 눈길을 모으고 있다.
차윤호 기자 gen100@