이미지 확대보기이날 MBC ‘생방송 오늘저녁’에서는 맛집 세 곳을 소개해 눈길을 끈다.
MBC ‘생방송 오늘저녁’의 ‘미식탐험’에서는 “고기의 끝판왕을 가린다! 소고기 와규 한 상 vs 돼지 부속구이”라는 주제로 와규 소고기 구이 맛집 ‘야마짱’과 돼지부속구이 맛집 ‘열정돼지’를 찾아간다.
우선 ‘소고기 와규 한 상’으로 시선을 사로잡는 와규 소고기 구이 맛집 ‘야마짱’은 서울 강남구 신사동(압구정로데오 맛집)에 위치해 있다.
와규 전문점인 이 집에서 맛볼 수 있는 ‘소고기 와규 한 상’메뉴는 총 5가지다.
1인 2만9000원 ‘아마짱 스페셜’에는 부채살+늑간살+항정살+양+대창+나고야코친+에비구이+와규 순두부찌개 등이 제공된다.
1인 3만8000원 ‘특선 스페셜’에는 부채살+삼각살+늑간살+양+대창+나고야코친+에비구이+와규 순두부찌개+간장새우와 간장새우덮밥 등이 제공된다.
1인 5만원 ‘눈꽃 스페셜’에는 부채살+등심+살치살+알치마살+차돌박이+양+대창+항정살+에비구이+간장게장과 간장게장 알밥+와규순두부찌개+와규육회 또는 오색화반(육회물회)
1인 8만5000원 ‘비지니스 스페셜’에는 부채살+살치살+알치마살+삼각살+늑간살+등심+양+대창+항정살+간장새우와 간장새우덮밥+와규육회 또는 오색화반(육회물회)+와규 고추장찌개 또는 야마짱 미소국시+일식튀김 등이 제공된다.
이어 소개된 ‘돼지부속구이’ 맛집 ‘열정돼지’는 서울 서초구 잠원동(신사역 맛집)에 위치해 있다.
이 집에서는 평소 접하지 못하는 돼지고기 부속부위를 맛볼 수 있다고 하는데, 돼지 막장, 대창, 염통, 돼지 눈 두덩이살, 돼지꼬리, 돈낭(돼지생식기)까지 준비되어 있어 돼지부속구이의 특별한 식감과 맛을 만끽할 수 있다.
돼지고기의 참맛을 느낄 수 있는 모둠구이는 500g기준 1만5000원이며, 1kg은 2만8000원이다.
이 집은 “삼겹살과 갈비가 아닌 색다른 돼지고기를 맛보고 싶다면 열정돼지로 오세요! 곱창, 막창은 물론 각종 돼지고기 특수부위가 다채로운 맛을 선사합니다. 냉면, 묵사발 등 입맛 돋우는 사이드도 준비되어있습니다!”라고 가게를 소개한다.
한편 MBC ‘생방송 오늘저녁’의 ‘대박의 신’에서는 출장 푸드트럭 ‘청년컵밥’으로 연 매출 5억 원 기록하고 있는 청년사장 이상훈(26) 씨의 성공비결을 알아본다.
백지은 기자 chacha@g-enews.com
































