;)
;)
이미지 확대보기
현대그린푸드는 ‘그리팅 소프트(Greating Soft)’ 연화식 신제품 3종을 출시한다고 23일 밝혔다. 이번에 선보이는 ‘그리팅 소프트’ 신제품은 ‘입에서 녹는 동파육’, ‘더 부드러운 등갈비찜’, 더 부드러운 LA갈비’ 등 총 3종이다.
그리팅 소프트는 음식의 강도를 일반 조리 과정을 거친 동일한 제품보다 평균 1/5, 최대 1/10로 낮추는 연화 공정을 거쳤고, 별도의 조리가 필요 없이 해동 후 전자레인지 등으로 데우기만 하면 바로 먹을 수 있는 가정간편식(HMR) 제품이다.
김형수 기자 hyung@g-enews.com
