2026.01.21 13:26
NS홈쇼핑은 설 명절을 앞두고 명절 상차림과 선물 수요를 동시에 충족할 수 있는 식품방송을 집중적으로 편성했다고 21일 밝혔다. 조리 부담을 줄인 간편식부터 명절 선물로 선호도가 높은 프리미엄 식재료까지 폭넓게 구성해 실속과 품격을 모두 고려한 것이 특징이다.이번 설 특집 방송에서는 명절 대표 메뉴인 갈비·갈비찜 상품군을 중심으로 구성의 폭을 넓혔다. 뼈 없는 갈비찜, LA갈비, 프리미엄 원육 등 다양한 형태로 준비해 가정 상황과 취향에 맞춰 선택할 수 있도록 했다. 특히 식품명인과 셰프의 노하우를 담은 비법 양념, 장시간 핏물 제거와 지방 정제 등 꼼꼼한 공정으로 명절 음식차림의 번거로움을 줄인 식품들이 눈에 띈다. 설2024.02.02 08:33
최근 1인 가구가 증가하면서 명절 문화에 대한 인식이 변화한 가운데, 혼자 연휴를 보내는 이른바 ‘혼명족’이 늘어나고 있다. 이에 샘표가 1220만 구독자를 보유한 쿡방∙먹방 유튜버 햄지와 함께 누구나 쉽고 맛있게 완성할 수 있는 ‘설날 한상 차림법’을 공개했다. 2일 샘표에 따르면 유튜버 햄지는 지난 29일 자신의 유튜브 채널을 통해 샘표 콩발효에센스 연두와 새미네부엌 소스를 활용해 설 명절 상차림에 빠질 수 없는 떡국, 잡채 등을 손쉽게 만들어 맛있게 먹는 영상을 업로드했다.샘표 관계자는 “혼자 명절을 보내거나 요리가 익숙하지 않은 사람도 즐겁게 요리해 명절 분위기를 낼 수 있도록 햄지와의 협업을 진행하게 됐다”며2018.09.22 15:53
민족의 대 명절 추석을 맞아 안전하고 건강하게 추석을 보낼 수 있도록 명절음식 준비와 보관 요령을 소개한다. 먼저 명절음식 준비를 위한 장보기는 밀가루와 식용유 같은 냉장이 필요 없는 식품을 시작으로 과일과 채소, 햄, 어묵 등 냉장·냉동식품, 육류, 어패류 순서로 하는 것이 좋다. 22일 식품의약품안전처에 따르면 대형 할인마트나 백화점 등에서 장보는 시간은 평균 80분 정도다. 이 경우 장바구니에 담은 식품이 상온에서 오랜 시간 방치되기 때문에 세균 증식의 우려가 있기 때문에 상하기 쉬운 어패류와 냉장·냉동식품은 마지막에 구입하도록 한다. 명절음식의 경우 장을 보는 식품의 종류가 많기 때문에 유통기한과 표시사항을 잘2018.09.18 10:06
롯데푸드는가 추석을 맞아 풍성한 명절 상차림을 도와주는 가정 간편식 8종을 제안한다고 18일 밝혔다. 지난 해 추석부터 판매해 온 ’초가삼간 광장시장 순희네 빈대떡’ 등 전 5종과 함께 최근 리뉴얼 출시된 의성마늘 떡갈비, 동그랑땡, 너비아니까지 총 8종의 명절 간편식을 운영한다. 간편식은 손쉽게 완성할 수 있고 명절상에 필수적인 음식들로 구성돼 활용도가 높은 것이 특징이다. 의성마늘 떡갈비, 동그랑땡, 너비아니는 명절 음식으로 애용되어 온 롯데 떡갈비, 동그랑땡, 너비아니를 리뉴얼한 제품이다. 지난 설 기간 평소 대비 230% 높은 판매를 기록했을 정도로 인기가 높다. ‘초가삼간 광장시장 순희네 빈대떡’ 등 전 5종은 지1
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