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[글로벌이코노믹=강은희 기자] 설이나 추석 명절을 제외하면, 연중 12월이 프라이팬 수요가 가장 많은 때다.
기온이 뚝 떨어지면서 추워진 날씨에 구이, 찜 등 따뜻한 음식을 조리해 먹는 가정이 많아지기 때문이다.
또 겨울 방학을 맞아 아이들 간식으로 호떡, 튀김 등을 간편하게 조리할 수 있어 12월이면 프라이팬 사용이 급증한다.
롯데마트는 특히, 올해는 경기 불황으로 가족 모임이 많은 연말에도 외식보다는 집에서 직접 음식을 조리해 즐기는 수요가 많을 것으로 예상돼, 작년보다 행사 물량을 30% 가량 확대해 준비했다고 밝혔다.
우선, 일반적으로 가정에서 많이 사용하는 사이즈(28cm)로 기획한 프라이팬 상품을 비슷한 품질의 상품보다 40% 가량 저렴하게 선보인다.
대표적인 품목으로, 50년 전통의 국내 주방용품 브랜드인 ‘셰프라인’의 ‘다이아몬드 프라이팬(28cm)’을 1만원에 판매한다.
해당 상품은 팬의 내부를 다이아몬드 코팅 처리해 음식이 눌어붙지 않으며, 외부는 컬러 펄 코팅으로 처리해 세척이 용이한 것이 장점이다.
특히, 겨울철에는 튀김이나 구이 요리가 많은 점을 고려해 조리 시 음식물이 튀거나 넘치지 않도록 강화유리 덮개도 함께 구성해 판매한다.
해외 브랜드 상품으로는 세계적인 가정용품 브랜드인 ‘테팔’의 프라이팬을 저렴하게 선보인다.
대표적인 상품으로 4중 코팅으로 내구성이 뛰어나며, 적합한 요리 온도를 알려주는 열 센서 기능을 갖춘 ‘팝앤컬러 레드 프라이팬(28cm)’을 1만9800원에 판매한다.
이밖에 ‘테팔’의 프라이팬 상품 라인인 ‘스페시픽’, ‘센소리엘’, ‘소프트라인’ 시리즈 전 품목을 정상가보다 15% 할인해 판매한다.
한편 오피스텔, 자취생 등 1인 가구 및 소인 가구를 위한 미니 주방용품도 선보여 ‘셰프라인 미니 프라이팬(20cm)’, ‘셰프라인 미니 소스팬(16cm)’을 시중가 보다 40% 가량 저렴한 각 4000원에 판매한다.
‘미니 프라이팬(20cm)’은 가정에서 많이 사용하는 사이즈(28cm)보다 직경이 작아 가볍고 보관이 용이하며, 필요한 만큼만 조리해 먹을 수 있다는 장점이 있다.
‘미니 소스팬(16cm)’은 봉지 라면 1개를 끓일 수 있는 용량으로 야외에서 즉석 찌개, 국/탕류 등 간편 가정식 상품을 즐기기에도 손색이 없다는 게 롯데마트측의 설명이다.
정규훈 롯데마트 주방MD(상품기획자)는 “날씨가 추워지는 겨울철이면 따뜻한 음식을 즐겨 먹는 만큼 프라이팬 수요도 급증한다”며 “특히 올해는 불황으로 인해 연말에도 외식보다 직접 조리해 먹는 수요가 많을 것으로 예상돼 행사 물량도 작년보다 30% 가량 확대해 준비했다”고 말했다.
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