'냉장고를 부탁해' 이연복, 프로그램 최초 자유주제로 완성된 '연복쌈',,맛은? '감탄'

'냉장고를 부탁해' 이연복 셰프가 감탄스러운 요리를 완성했다.

4일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 프로그램 최초 '자유주제'로 진행된 두 셰프의 승부가 그려졌다.

중식 대가 이연복과 승부를 펼치게 된 최현석은 "요리를 하면서 팔을 걷은 건 처음"이라며 대결에 긴장된 모습을 감추지 못했다.

요리 대결 시작 후 두 사람은 말 그대로 혼신의 힘을 다했다. 특히 이연복 셰프는 전복을 손질하다 손을 베어 장갑까지 끼고 대결을 이어갔다.
1분여가 남은 시점, 이연복은 굽던 반죽을 바닥에 내리쳐 2장으로 분리하며 춘빙 피를 완성해 놀라움을 자아냈다.

완성된 연복쌈을 맛본 양희은은 "간도 좋고 아주 딱 좋다"라며 감탄했고, 이연복은 최현석의 '스푼 파스타'를 꺾고 승리했다.

양희은은 이연복 셰프에 대해 "세월은 아무도 못 따라간다. 세월과 더불어 겸손함은 아무도 못 따라간다"고 극찬했다.
박효진 기자 phj001@