셀렉토커피, “올해 카페창업은 가성비+가치소비문화 고려해야”

[글로벌이코노믹 천진영 기자] 셀렉토커피가 작년 활발한 가맹점 오픈에 이어 올해도 상승세를 이어간다.

셀렉토커피는 고객의 취향에 따라 자체 로스팅 원두로 만든 ‘셀렉토 블렌드’를 비롯해 고품질의 아메리카노를 제공하며 고객의 만족도를 높였다.

작년 초 브랜드 리뉴얼을 통해 고품질을 유지하며 가격을 낮추고 용량은 늘리는 등 가성비를 앞세우는 브랜드로 콘셉트를 변화시킨 결과 가맹점 평균 매출을 40% 신장시켰다.

또 소비자의 건강 트렌드와 업계 트렌드에 따라 ‘오키나와 흑설탕 라떼’와 블렌딩티 콜라보레이션 등 고급화한 신메뉴를 출시해 고객의 호응을 얻었으며 가맹점 매출도 극대화시켰다.
셀렉토커피 관계자는 “카페 창업을 희망하는 예비점주는 가맹점에 대한 본사의 지원뿐만 아니라 신규고객을 유입시키고 재방문율을 높일 수 있는 경쟁력과 차별화 전략도 살펴봐야 할 필요가 있다”고 말했다.
천진영 기자 cjy@