[창업] 교촌에프앤비 할리스커피 달배뒷고기

[글로벌이코노믹 임소현 기자]
교촌에프앤비의 외식브랜드 ‘담김쌈’이 대구 지역 인재 양성을 위해 장학금 1000만원을 전달했다고 8일 밝혔다. 전달된 장학금은 학교장 추천을 통해 선발된 20명에게 수여된다. 장학금 전달과 함께 선발된 학생에게는 ‘담김쌈’ 채용 지원 시 우대 혜택을 제공한다.교촌에프앤비의 프리미엄 한식 브랜드로 대구시 수성구 들안길에 위치해 있다.

◇ 할리스커피, 스파클링&크러쉬 3종 출시
할리스커피가 여름철 붉은 태양의 낭만적인 해돋이와 노을의 모습을 히비스커스 티(Tea)로 표현한 ‘스파클링&크러쉬 3종’을 출시한다. 새로운 음료 트렌드인 티를 음료와 접목한 것으로, 신의 꽃이라 불리는 히비스커스 티를 활용해 해돋이와 노을을 표현했다. 콜드브루 방식으로 추출, 붉은 색의 히비스커스로 선라이즈&선셋 느낌을 더해 콜드브루 열풍을 이어갈 예정이다.

외식그룹자선에서 운영하는 돼지고기 특수부위 전문 브랜드 달배뒷고기가 6월 초 광진구 구의동 직영점을 오픈하고 본격적인 가맹사업에 나섰다고 밝혔다. 안중살, 두항정살, 납작살, 흰살, 엄지살 등 다양한 특수부위를 1인분에 3500원으로 만나 볼 수 있으며, 대표 메뉴인 특수부위 뒷고기모듬 한판은 물론 삼겹살, 껍데기 등 다양한 돼지고기를 맛볼 수 있다.
임소현 기자 ssosso6675@g-enews.com