이미지 확대보기시장조사기관 유로모니터에 따르면, 최근 국내 발효유 시장 규모는 2조 원을 넘어섰으며, 지속적으로 성장하는 추세다. 이에 발맞춰 서울우유는 고품질 원유를 활용한 발효유 브랜드 ‘더 진한’의 플레인 요거트와 그릭요거트 제품 경쟁력을 계속 강화하며 업계 선도기업으로 자리매김하고 있다.
서울우유협동조합은 대표 발효유 브랜드 ‘더 진한’의 플레인 요거트와 그릭요거트 판매량이 전년 대비 크게 증가해, 누적 판매량이 4억 5천만 개를 돌파했다고 12일 밝혔다.
‘더 진한 플레인 요거트’는 지난 2018년 ‘순수’ 제품을 시작으로 첫 선을 보였으며, 2024년에는 브랜드 리뉴얼과 함께 제품 라인업을 확대했다. 색소, 안정제, 향료 등 첨가물을 사용하지 않고, 고품질 원유와 유산균만 담은 ‘순수’는 본연의 맛을 강조한다. ‘스위트’ 제품에는 원유 92%와 유산균의 먹이인 올리고당을 더해, 부드럽고 깔끔한 단맛을 구현했다.
‘더 진한 그릭요거트’는 서울우유의 고품질 원유를 그리스 전통 방식으로 유청을 분리해 만든 수제 타입 요거트다. 신선한 국산 우유와 유산균을 사용해 고소하면서도 산뜻한 풍미를 살렸으며, 꾸덕한 식감을 극대화했다. 과일, 그래놀라, 꿀 등 다양한 토핑과 어울려, 개인 취향에 맞춘 다양한 조합의 즐거움도 제공한다.
서울우유는 소비자 취향을 반영해 제품 라인업도 꾸준히 확장해왔다. 2023년 ‘서울우유 그릭요거트’ 출시 이후, 2024년에는 ‘더 진한 그릭요거트’로 리뉴얼 하며, ‘더 진한 그릭요거트’(100g/450g)와 ‘더 진한 그릭요거트 소프트’(100g/450g) 등 신제품도 선보였다.
이 같은 전략에 힘입어, 올해 1월 기준 ‘더 진한’ 누적 판매량은 4억 5천만 개를 돌파했다. 특히 ‘더 진한 플레인 요거트’ 대용량(2.45L) 제품은 전년 대비 115% 증가한 판매 실적을 기록했으며, ‘그릭요거트’는 전년 대비 273% 증가해 약 4배 성장했다.
서울우유협동조합 발효유마케팅팀 이은경 팀장은 “‘더 진한’ 브랜드의 성장은 서울우유만의 고품질 원유 경쟁력과 빠르게 변화하는 소비 트렌드를 반영한 제품 전략 덕분”이라며, “향후에도 다양한 용량과 기능성 발효유 등 포트폴리오 확대를 지속해, 최고 품질의 유제품을 소비자들에게 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
조용철 글로벌이코노믹 기자 yccho@g-enews.com
































