매일유업, 한림대학교의료원·슈팹과 3자 MOU

매일유업이 의료계 및 푸드테크 전문 기업들과 협력해 자사의 균형영양식(환자식) 브랜드 ‘메디웰’의 전문성 강화에 나선다.

매일유업은 지난 2월, 서울 종로구 본사에서 한림대학교의료원, 슈팹㈜과 함께 환자 및 고령자 맞춤형 영양식 개발과 공동 연구를 위한 3자 업무협약(MOU)을 체결했다.

이번 협약은 초고령화 사회로 접어들면서 더욱 주목받고 있는 ‘케어푸드’ 시장에서, 매일유업의 식품 제조 역량에 파트너사들의 전문 기술을 결합해 제품 품질을 높이고 다양한 제품 라인업을 확대하기 위해 추진됐다. 또한 지역사회를 위한 사회공헌 활동까지 함께 모색하고 있다.

매일유업이 중점적으로 운영하는 뉴트리션 브랜드인 ‘메디웰’은 영양 섭취가 부족하기 쉬운 중장년층, 고령자, 환자를 위한 전문 브랜드다. 매일유업이 50년 이상 축적해 온 영양 설계 및 제조 기술에 노년내과 전문의의 풍부한 임상 경험이 더해져 과학적으로 설계된 제품 라인업을 보유하고 있으며, 균형영양식 시장에서 확고한 입지를 다져왔다.
이번 협약에 참여한 한림대학교의료원은 산하에 다섯 개 성심병원을 운영하는 국내 대표 의료기관으로, 환자 중심 진료와 탄탄한 임상 연구 역량을 바탕으로 하고 있다. 최근에는 디지털 헬스케어 등 미래지향적 R&D와 산학연 협력을 통한 개방형 혁신에 집중하고 있으며, ESG 경영을 기반으로 지역사회 건강 증진과 지속 가능한 의료 생태계 조성에 힘쓰고 있다.

슈팹은 3D 프린팅 기반 식품 구조 설계 기술을 바탕으로 고기능성 식품 소재를 개발하는 푸드테크 스타트업이다. 세포배양용 지지체, 질환 유래 미각장애 개선 소재, 혈당 스파이크 완화용 에너지 공급 소재 등 다양한 연구를 진행 중이며, 정밀한 식감 및 조직감, 맛과 향 제어 기술을 강점으로 차세대 기능성 식품 시장을 공략하고 있다.

3사는 이번 협약을 통해 환자 영양식 제품 및 기술 지원, 임상연구와 기술 협력 등 제품 개발 전반에서 긴밀히 협력하기로 했다. 매일유업은 의료 현장의 전문성과 식품 기술력을 결합해 환자와 고령자의 실제 요구를 반영한 영양 솔루션 개발에 박차를 가할 계획이다. 이를 통해 환자의 삶과 존엄을 향상시키는 새로운 ‘메디웰’ 제품을 선보일 예정이다. 더불어 단순한 기술 협력을 넘어 사회적 가치 실현을 위한 다양한 활동도 함께 추진한다. 앞으로 사회공헌 캠페인, 보건 교육 프로그램, 지역사회 협력 등 다양한 CSR 활동을 공동으로 펼치며 시너지를 최대화할 방침이다.

매일유업 관계자는 “이번 3자 업무협약은 각 분야 최고의 전문성을 가진 기업 및 기관이 모여 환자와 고령자에게 실질적인 도움을 줄 수 있는 제품을 개발한다는 점에서 큰 의의가 있다”며, “앞으로도 균형영양식 ‘메디웰’ 브랜드를 통해 국민 건강 증진에 이바지하는 차별화된 영양 솔루션을 지속적으로 선보일 예정”이라고 밝혔다.


조용철 글로벌이코노믹 기자 yccho@g-enews.com