붉은 빛 도는 보리수 열매 급관심... 천식, 기침 개선 효능, 술 잼 등 만들어 먹는게 좋아

건강에 대한 관심이 높아지면서 천식에 좋은 보리수열매 효능이 3일 온라인 등에서 관심이다.

왕보리수나무를 보면 붉은 빛이 도는 열매들이 주렁주렁 열려 익어가는 모습을 볼수 있다.

보리수열매는 인도가 원산지로 무화과와 닮은 모양을 하고 있으며 천식, 기침에 좋은 효능을 가지고 있다.

보리수나무는 석가모니 부처님이 도를 깨우쳤다고 해서 매우 신성한 나무로 여기고 있는데 불교에서는 숭배 대상물로 인정받는 나무이기도 하다.
보리수열매는 과일처럼 즐겨 먹기보다는 술이나 효소 잼 등을 만들어 먹는게 훨씬 좋다고 알려져 있다.

보리수열매는 새콤한 맛과 떫은 맛을 내는 것이특징으로, 발효시켜 액으로 먹거나, 술에 담구어 먹기도 한다.


온기동 글로벌이코노믹 기자 16990@g-enews.com