짭조름 바다향에 매콤달콤 한입...김장철 간월도 어리굴젓 축제 14~15일에

충남 서산시가 서산의 대표 향토 음식인 어리굴젓의 우수성을 널리 알리고 지역 경제에 활력을 불어넣기 위한 대축제의 장을 연다.

서산시는 오는 14일부터 15일까지 간월도항 일원에서 ‘제7회 어리굴젓 축제가 개최된다고 밝혔다. 간월도의 고유한 맛과 멋을 널리 알리기 위해 마련된 이번 축제는 방문객들의 오감을 만족시킬 다채로운 볼거리와 참여형 프로그램으로 채워질 예정이다.


축제의 막은 14일 오전 11시 개회식과 함께 화려하게 오른다. 이어 축하공연을 시작으로 방문객들이 직접 제철 생굴을 활용해 음식을 만들어보는 ‘어리굴젓·굴김치 담그기 체험’이 진행돼 간월도만의 특별한 손맛을 직접 느껴볼 수 있다.

특히 14일 하루 동안 특별 운영되는 전문 셰프의 요리 강좌는 큰 기대를 모으고 있다. 셰프가 직접 시연과 상세한 설명을 통해 굴을 더욱 맛있게 즐길 수 있는 특급 요리 비법을 전수할 예정이다.

행사장 일원에서는 이밖에도 흥미진진한 즐길 거리가 가득하다. 지역 우수 농특산물을 파격적인 가격에 만나볼 수 있는 ‘깜짝 경매’가 열리며, 갓 지은 따뜻한 밥 위에 짭조름하고 감칠맛 나는 어리굴젓을 얹어 맛보는 무료 시식 행사도 준비됐다.

아울러 축제 기간 간월도항 일원 상가에서 물품을 구매한 뒤 영수증을 인증하면 소정의 기념품을 받을 수 있는 영수증 이벤트도 병행되어 지역 상권에 온기를 더한다.

시는 서산 9미(味) 중 하나인 어리굴젓과 9경(景) 중 하나인 간월암 등 지역의 매력을 전국에 알리는 이번 축제가 침체된 지역 관광 활성화에 크게 이바지할 것으로 내다보고 있다.

윤여신 서산시 해양수산과장은 “이번 축제가 간월도의 뛰어난 맛과 멋을 온전히 전하는 소중한 자리가 되기를 바란다”며 “행사가 안전하고 성공적으로 마무리될 수 있도록 지원에 만전을 기하겠다”고 전했다.

엄정권 글로벌이코노믹 기자 tastoday@g-enews.com