한식대첩3, 심영순 마음 녹인 서울팀의 왕갈비구이 "이런 갈비는 처음 먹어봐..." 눈길

한식대첩3, 심영순 마음 녹인 서울팀의 왕갈비구이 "이런 갈비는 처음 먹어봐..." 눈길

'한식대첩3'의 최종 우승팀인 서울의 소금양념 왕갈비구이가 화제다.

지난 6일 방송된 '한식대첩3'의 결승전 주제는 '전통 상차림'으로 죽상, 면상, 교자상 총 3개의 상을 만드는 것이었다.

이날 방송에서 전남은 여수 피문어죽, 신안 땅콩죽, 임자도 민어 떡국을 준비했다. 서울은 살구와 살구씨를 가지고 행인죽, 진주 앉은뱅이 밀을 이용한 유두면, 고려닭으로 금중탕을 준비했다.
이어진 교자상 대결에서 서울은 금중탕, 수삼강회, 편수, 소금양념왕갈비구이, 대하잣즙채를 선보였다.

서울의 소금양념 왕갈비구이를 맛본 심영순 심사위원은 "녹아드네. 녹아들어. 이런 갈비는 처음 먹어보네. 맛있다"라며 칭찬을 아끼지 않았다. 이어 백종원은 금중탕을 맛본 후 "국물이 끝내준다"고 극찬했다.

최종 심사위원의 투표 결과 죽 상차림 대결에서 전남 1승, 면 상차림 대결에서 서울 1승, 교자상 대결에서 서울이 우승, 최종 우승은 서울팀에게 돌아갔다.

한식대첩3 소식을 접한 누리꾼은 "한식대첩3, 먹어보고 싶다 갈비구이" "한식대첩3, 서울팀이 이길 줄 알았음" "한식대첩3, 얼마나 맛있으면..." "한식대첩3, 아 고기 먹고 싶다" 등의 반응을 보였다.


박효진 기자 phj001@