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롯데웰푸드, 쉐푸드(Chefood) 명장 밀키트 출시

롯데웰푸드는 14대 대한민국 요리명장인 남대현 명장과의 협업을 통해 '쉐푸드(Chefood) 명장 밀키트'를 출시한다고 17일 밝혔다. 남대현 명장의 레시피를 바탕으로 개발한 쉐푸드명장밀키트는 △한우 곱창 전골 △들깨 버섯 전골 △들깨 칼국수 △송탄식 부대찌개 △돼지고기 김치전골 △해물버섯 누룽지탕 △소불고기 전골 등 총 7종이다.남대현 명장은 14번째 대한민국 요리명장으로 롯데호텔 시그니엘 총주방장 출신이다. 지난 35년간 롯데호텔에서 몸담아 왔다. 다수의 청와대 국빈 초청 행사는 물론이고 G20 정상회담, 평창동계올림픽 등 굵직한 국가행사를 도맡은 베테랑 셰프다. 현재는 롯데중앙연구소에서 기술자문으로서 롯데웰푸드와

[유통산책] 롯데웰푸드, ‘쉐푸드 2분 컵스파게티 생크림로제’ 출시 外

롯데제과 쉐푸드, 비스포크 큐커 1주년 프로모션 참여

롯데제과의 가정간편식(HMR) 브랜드 Chefood(쉐푸드)가 삼성전자의 멀티 조리기기 '비스포크 큐커'와 함께 다음달 31일까지 여름나기 기획전을 실시한다고 12일 밝혔다. 롯데제과는 삼성전자와 삼성카드가 공동으로 진행하는 비스포크 큐커 론칭 1주년 기념 프로모션에 참여한다. 행사 기간에 삼성카드의 간편식 정기쇼핑 약정 서비스인 'My 큐커플랜'에 가입하고 비스포크 큐커를 구입하면, 롯데 푸드몰 1만5000원 할인 쿠폰을 포함해 비스포크 큐커 파트너사의 공식 온라인몰에서 사용할 수 있는 총 15만원 상당의 혜택을 제공한다. 롯데 푸드몰에서는 비스포크 큐커 전용 기획 구성 '쉐푸드(Chefood) 큐커레이션 세트'를 판매한다. 세

롯데푸드, '쉐푸드 세븐데이즈 플랜' 프레시코드 입점…스타트업 협력 본격화

롯데푸드, '쉐푸드 세븐데이즈 플랜' 프레시코드 입점…스타트업 협력 본격화
2021.06.15 15:33
롯데푸드가 스타트업과의 협력을 본격화한다. 당일배송 스타트업을 통한 식단 관리 도시락 배송 서비스부터 시작한다.롯데푸드는 ‘쉐푸드 세븐데이즈 플랜’ 식단 관리 도시락 7종을 건강식 당일배송 스타트업 프레시코드에 입점했다고 15일 밝혔다.쉐푸드 세븐데이즈 플랜은 롯데푸드의 식단 관리 제품 라인업이다. 찰진 직화가마솥밥과 다채로운 재료를 사용해 맛있으면서도 풍부한 식이섬유를 함유하고 있어 건강도 함께 챙겼다. 밥과 반찬을 한 번에 먹을 수 있는 제품이지만 칼로리는 일반 밥 한 공기와 비슷하다. 210g 밥 한 공기가 약 304㎉(식약처 식품영양성분 DB기준)인 것에 비해, 쉐푸드 세븐데이즈 플랜은 285~345㎉로 구성했다. 7

롯데푸드, 가정간편식 브랜드 '쉐푸드' 리뉴얼…디자인·품질 개선

롯데푸드가 가정간편식(HMR) 브랜드를 재정립하며 본격적인 간편식 확대에 나선다.롯데푸드는 가정간편식 브랜드 쉐푸드(Chefood)를 리뉴얼 출시했다고 7일 밝혔다.쉐푸드는 2009년 처음 선보인 롯데푸드의 HMR 브랜드다. Chef(요리)와 Food(음식)의 합성어로 '셰프의 레시피로 만든 프리미엄 가정간편식'이라는 의미를 담아 처음 론칭했다. 롯데푸드는 올해 5월부터 브랜드 리뉴얼로 기존에 쉐푸드, 라퀴진으로 나뉘어 있었던 HMR 브랜드를 쉐푸드로 통합했다. 디자인 리뉴얼과 함께 기존 제품의 품질 개선도 진행됐다.쉐푸드 브랜드의 제품 라인업은 밥, 면, 만두, 튀김 등 RTH(Ready To Heat), RTC(Ready To Cook) 제품군에서부터 도시락, 김밥

롯데푸드, 쉐푸드 냉동 간편식 라인 론칭

셰프가 요리한 덮밥과 파스타를 그대로 냉동해 집에서 즐길 수 있게 만든 간편식이 출시됐다. 냉동 피자와 냉동 안주의 성장에 이어 냉동밥, 냉동면 등 주식(主食) 제품의 출시로 냉동 간편식 시장은 더욱 확대될 전망이다.롯데푸드는 ‘냉동덮밥’과 ‘냉동면’ 등 한 끼 식사로 간편히 즐길 수 있는 ‘쉐푸드 냉동 간편식’ 라인을 론칭한다.‘쉐푸드’는 ‘셰프가 만든 프리미엄 가정간편식’이라는 의미를 가진 롯데푸드의 간편식 브랜드다. 기존에는 냉장과 상온 위주의 제품 라인업을 운영했지만 이번 론칭을 통해 냉동 간편식으로 범위를 확장했다. 급속냉동기술의 발달에 따라 최근 냉동 식품의 품질이 높아지고 고급화되면서 소비자 수요